Вход | Регистрация
Вкусно-витаминный хрустящий салат
Ингредиенты
- сыр твердый любой - 120 гр.
- фенхель свежий - 2 шт.
- яблоко зелёное - 1 шт.
- сельдерей - 3 стебля.
- сок половины лимона.
- масло оливковое 3 ст.л.
- горчица - 1 ст.л.
- соль
- перец - .
- огурец свежий - 1 шт.
- сыро-вяленное мясо -3-4 ломтика
Пошаговый рецепт приготовления
Сельдерей вместе с фенхелем нарезать тонкими полосочками (я использовала девайс подаренный мне автором рецепта к которому я присоединилась) и поместить в воду со льдом
Яблоко вместе с кожурой нарезать так же тонкими полосками и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнело.
Сыр, огурец так же нарезать тонкими полосками, смешать с яблоком.
Сыро-вяленное мясо нарезать полосками и подрумянить на горячей сковороде.
Сельдерей и фенхель обсушить кухонным полотенцем и добавить к яблокам с сыром и огурцами.
Посолить, поперчить слегка по вкусу.
Приготовить заправку - смешать оливковое масло с горчицей и залить салат.
Выложить салат на порционные тарелки.Сверху выложить мясо.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Ирочка,какой вкусный салат! Сегодня хотела купить сельдерей-не было в магазине,а то бы завтра сразу и пригоотовила. Супер!
Ольчик, приготовь, можешь еще оригинальный рецепт Светланы посмотреть или я даже не знала, пока не зашла в рецепт, что есть еще и два варианта к моему