Клубника в коньяке

Ингредиенты

  • 3 кг. клубники
  • 1 кг. сахара
  • 250 мл. коньяка

Пошаговый рецепт приготовления

Стеклянную банку хорошо вымыть, обдать кипятком и вытереть насухо.

Клубнику перебрать, удалив листики, плодоножки и прочий мусор. Уложить клубнику в банку слоями, пересыпая каждый слой сахаром.

Сверху на клубнику вылить коньяк. Прикрыть банку листом пергамента (бумага для выпечки), закрепить ниткой или резинкой. Оставить на 8 дней. Время от времени аккуратно наклонять банку, чтобы сахар растворялся, а ягода сверху была в коньяке.

Через 8 дней разложить клубнику по маленьким стерильным баночкам, залить образовавшимся соком и герметично закрыть крышками.

Пошаговые фото рецепта

Клубника в коньяке: шаг 1Клубника в коньяке: шаг 2Клубника в коньяке: шаг 3Клубника в коньяке: шаг 4Клубника в коньяке: шаг 5Клубника в коньяке: шаг 6Клубника в коньяке: шаг 7Клубника в коньяке: шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lira_s
29.12.2012 15:52
Ответить
вот бы хоть одну ягодку стащить, так и манит креманочка на фото, чуть монитор не начала облизывать *BRAVO**BRAVO*
ботакоз
29.12.2012 17:38
Ответить
Ирочка, бери целиком креманку!;)@}--}--
strelec148
29.12.2012 17:31
Ответить
какие фото!!!! мой сынишка сглотнул нервно...*ROFL*
ботакоз
29.12.2012 17:39
Ответить
Ксюша, Броне еще рано, это для нас, девочек, развлечься!;)@}--}--
strelec148
29.12.2012 17:43
Ответить
он от вида внешнего...клубнику любит! *ROFL*;)
ботакоз
29.12.2012 17:54
Ответить
Ну тогда мы ему замороженную клубнику разморозим:)
Лена72
29.12.2012 17:46
Ответить
Лена,надо тебя отшлёпать,*ROFL*чуть я не брыкнулась в обморок,с ума сойти,красота то какая,а как вкуснооооо!!! Нельзя так людей дразнить,:[ *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
ботакоз
29.12.2012 17:56
Ответить
Лен, я хотела только как лууууучшеееее.:'(:'(:'(:[:[:[*KISSED**KISSED**KISSED*
Лена72
29.12.2012 17:58
Ответить
Обязательно тоже сделаю,только в коньяках совсем не понимаю,какой купить лучше,*DONT_KNOW*
ботакоз
29.12.2012 18:36
Ответить
Леночка, особо не заморачивайся, возьми недорогой, в пределах 250-400 рублей, клубника отдаст ему свой аромат;):)
alyakeyk
29.12.2012 18:16
Ответить
Коньяк не моя тема ;), но мимо такого креатива и поздравлений как пройдешь?! С наступающим, Леночка, всех благ и вкусных открытий! *IN LOVE*@}--}--
ботакоз
29.12.2012 18:38
Ответить
Тонечка, и тебя, дорогая, с наступающим и всего наилучшего, здоровья и исполнения желаний!:)@}--}--
ботакоз
29.12.2012 18:39
Ответить
Убежала на работу - крайняя смена в этом году!:)
chudo
29.12.2012 18:46
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO* супер!
ботакоз
01.01.2013 14:58
Ответить
Таня, спасибо! С Новым Годом!@}--}--
M@rin@
29.12.2012 19:49
Ответить
Такие фото притягательные! представляю какие ягодки ароматные! Вам от меня огромный++++++++++++++*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
ботакоз
01.01.2013 14:58
Ответить
Марина, спасибо и с Новым Годом!@}--}--
andreytsibulski
29.12.2012 21:34
Ответить
Ну,красотище!!! *THUMBS UP**DRINK*@}--}--
ботакоз
01.01.2013 14:59
Ответить
Андрей, спасибо! С Новым Годом!*DRINK*
cheerup
29.12.2012 22:09
Ответить
Какая красавица! *THUMBS UP*
ботакоз
01.01.2013 14:59
Ответить
Ира, спасибо! С Новым Годом!@}--}--
irina-kolyshkova
30.12.2012 00:43
Ответить
Леночка--как же у тебя ароматно и *DRINK**THUMBS UP*;)Красота!!! Спасибо Дорогая за поздравление и виртуальное угощение. Тебя и твою семью тоже с Наступающими праздниками--Здоровья,Счастья,Любви и исполнения желаний!!!*IN LOVE*@}--}--:*
ботакоз
01.01.2013 15:00
Ответить
Ирочка, спасибо! И тебя с Новым Годом! Пусть исполнятся самые заветные мечты и жлания! Удачи, любви, счастья!@}--}--*IN LOVE*
Lisena
30.12.2012 02:29
Ответить
Мммм, пьяная клубначка, заманчиво *ROFL**BRAVO*;)
ботакоз
01.01.2013 15:01
Ответить
Лида, спасибо! Всего наилучшего в Новом Году!@}--}--
lu+estrada
30.12.2012 07:54
Ответить
Дышите, не дышите... Мышите,не мышите... Клубните....., не клубните... хик *BRAVO* 555555555555555555555555555555555555555
ботакоз
01.01.2013 15:02
Ответить
*ROFL**ROFL**ROFL* lu+estrada, с Новым Годом!@}--}--
bratyury
31.12.2012 12:25
Ответить
Давно не заносил рецептов в избранные. И вот время пришло! :)
ботакоз
01.01.2013 15:02
Ответить
Юрий, спасибо! С Новым Годом! Удачи, любви, счастья и исполнения желаний!*DRINK*
ботакоз
01.01.2013 15:04
Ответить
Ирочка, спасибо! С Новым Годом тебя! Пусть год будет удачным, счастливым и веселым!@}--}--*KISSED*
ма-ма
01.01.2013 17:26
Ответить
С Новым Годом Вас! Спасибо за рецепт! *BRAVO*
tatian-1956
02.01.2013 16:09
Ответить
И правда, кажется что через монитор доносится аромат свежей клубники!!! Красота!!!
mellorn
03.01.2013 20:52
Ответить
Ароматно и вкусно!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.50894745081803451.027
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru