Паста с броколи и спаржей

Берём броколи, спаржу и морковь, помещаем в кастрюлю с сеткой и готовим на пару около 4х минут.

Сразу снимаем броколи со спаржей, а морковь готовим ещё 3 минуты.

Внимание. Овощи должны быть не разваренные, а слегка хрустящие.

Отвариваем пасту в подсолённой воде, согласно инструкции на упаковке.

Смешиваем: Уксус винный, горчицу, давленый и мелко-порезанный чеснок, чёрный перец, рубленный базилик, оливковое масло и соль.

Сливаем воду с пасты и перемешиваем с приготовленной заправкой.

Добавляем в пасту крупно порезанные броколи, спаржу и морковь, перемешиваем и подаём на стол.

Приятного ВАМ аппетита.