Шампиньоны маринованные " успеем за два часа до боя курантов"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

У шампиньонов отрезать нижнюю часть ножки, шляпки протереть чистой сухой тканью.

Поместить шампиньоны в широкую кастрюлю, влить воду, чтобы грибы были полностью покрыты жидкостью, добавить 1 ч.л. уксуса и довести до кипения.

Снять пену, огонь уменьшить до минимума и варить грибы 10 минут. Откинуть грибы на дуршлаг.

Лук и чеснок очистить и измельчить. Зелень мелко нарубить. Перец освободить от семян и перепонок, порезать мелкими кубиками.

Грибы положить в стеклянную тару, добавить зелень, перец, лук и чеснок, соль и перец черный по вкусу, сахар. Перемешать, положить лавровый лист, добавить оставшийся уксус. Накрыть миску и оставить при комнатной температуре минимум на 2 часа.

Перед подачей откинуть на дуршлаг, слить лишнюю жидкость и заправить растительным маслом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Шампиньоны маринованные " успеем за два часа до боя курантов": шаг 1Шампиньоны маринованные " успеем за два часа до боя курантов": шаг 2Шампиньоны маринованные " успеем за два часа до боя курантов": шаг 3Шампиньоны маринованные " успеем за два часа до боя курантов": шаг 4Шампиньоны маринованные " успеем за два часа до боя курантов": шаг 5Шампиньоны маринованные " успеем за два часа до боя курантов": шаг 6Шампиньоны маринованные " успеем за два часа до боя курантов": шаг 7Шампиньоны маринованные " успеем за два часа до боя курантов": шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Лена72
27.12.2012 16:29
Ответить
Света,спаибо сделаю так,только уж сразу побольше:) *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
chemicolya
27.12.2012 16:30
Ответить
Возьму на заметку! @}--}--
ЯВенера
27.12.2012 16:57
Ответить
Свет, закусон мировой!!!*THUMBS UP**DRINK* Можно его, наверное, и с вечера сделать - считай одна закуска уже готова будет!;)
Svettt
27.12.2012 21:04
Ответить
Можно и с вечера, отчего ж нельзя:)
lianaaa
27.12.2012 17:07
Ответить
Свет, мерси за закусон, забрала*YAHOO*
фефачка
27.12.2012 17:40
Ответить
Я тоже так делаю!:pОчень вкусно!:)Всем советую, закусь первосортная!!!!*YAHOO*
sentyabr
27.12.2012 18:15
Ответить
Отменные грибочки! *BRAVO* Быстро, вкусно! Воспользуюсь, Светик, спасибо! @}--}--
bu inna
27.12.2012 18:46
Ответить
Свет, ты мои мысли читаешь, только вчера маме говорила, что хочу на стол просто шампиньоны промариновать *BRAVO**BRAVO**BRAVO* Очень вкусно*THUMBS UP*
alyakeyk
27.12.2012 20:47
Ответить
Хороши грибочки!!!Фото *THUMBS UP*
chudo
27.12.2012 20:58
Ответить
Света, не поверишь, я сейчас ищу рецепт*THUMBS UP**BRAVO*
Svettt
27.12.2012 21:03
Ответить
Танюш, может это он и есть? :)
chudo
28.12.2012 00:53
Ответить
очень похоже;) может успеем за час до курантов;)*DRINK*
bratyury
27.12.2012 21:07
Ответить
Света, дополнение из серии "...а у нас в Саратове"*ROFL*: если времени больше, чем пара часов, грибы можно вообще не варить, они и так замаринуются. Но так или иначе подготовленные грибы можно разделить на несколько частей и в качестве заправок попробовать бальзамический уксус и/или светлый соевый соус. Это улёт@=!
манюша
27.12.2012 21:47
Ответить
Фото на миллион! Надо сделать будет! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
крем
27.12.2012 22:02
Ответить
Хороши грибочки! Забираю себе, будем угощаться!
fanny
28.12.2012 00:23
Ответить
Закусон, действительно, что надо!*THUMBS UP*
dik723
28.12.2012 01:36
Ответить
Закусочку сюда к нам можно? Супер! Хоть с монитором рюмкой чёкайся!:p
christymar
28.12.2012 03:30
Ответить
Грибочки действительно хорошие.Также делаю только потом итальянским маринадом заливаю это ещё проще.:)
andreytsibulski
28.12.2012 06:51
Ответить
*THUMBS UP* Прелесть!!!
ogiway
28.12.2012 09:55
Ответить
:)а у меня уже тазимисочка стоит наподобие-токо еще с соевым соусом;););) Вкусная штука-скоко ни сделай-уйдут в лет!!!! Но у меня не такие красавчики как твои- исходники крупнее.А твои- красавчики!!!!;)*THUMBS UP**THUMBS UP*
Малохат
28.12.2012 09:58
Ответить
Да, так вкусно, аж по фото чувствуется.@}--}--
Lgrant (Лена)
28.12.2012 11:54
Ответить
А в маринаторе вообще за 18 минут такую вкусноту можно приготовить*BRAVO*
кыш
28.12.2012 12:37
Ответить
Чудесная закуска, пригодится обязательно!:)
ботакоз
28.12.2012 22:21
Ответить
Свет, грибы отличные! Фото просто блеск!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
sweta1
29.12.2012 02:10
Ответить
спасибо,Света,приготовлю,чудесная будет закусочка!:)*BRAVO*
Svettt
31.12.2012 00:02
Ответить
Галочка, как давно тебя не было. Спасибо!
krolya
01.01.2013 14:51
Ответить
люблю маринованные грибочки;)
sveta-koolinar
03.01.2013 09:36
Ответить
Невероятно аппетитный грибочки! *BRAVO*
mellorn
03.01.2013 20:37
Ответить
Света, очень аппетитные шампиньончики!!! *BRAVO*:p:p*BRAVO*
pinkflamingo1962
20.12.2015 19:54
Ответить

Вкуснятинка!!!

sentyabr
12.12.2014 16:37
Ответить

Вот, что получилось у меня:

sentyabr
12.12.2014 16:38
Ответить

Ой, не получилось:

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5553861438876691.045
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru