Фото к рецепту: Apple soufflé omelette

Домашняя

40 мин.

2

Простой

5027

16

16

26 декабря 2012, 23:37

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Яблоко помыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать дольками. Чтобы сделать начинку, обжарьте кусочки яблока в масле и сахаре, слегка. (Не более 2 минут после закипания сахара с маслом) Добавьте сливки и держите в тепле, делая омлет.

Белки отделите от желтков. Положите яичные желтки в миску со сливками и сахаром и хорошо взбейте. Взбейте яичные белки до густой пены. Затем добавьте в белки смесь желтков со сливками.

Растопите масло в сковороде, влейте в неё смесь суфле и распределите равномерно. Готовьте в течении минуты на среднем огне не накрывая крышкой. Затем поместите в духовку, предварительно прогрев её до 160 градусов. Готовьте в течении 7-10 минут, до образования золотистой корочки.

Готовый омлет выкладывайте на тарелку, добавьте смесь яблок, затем сложите пополам. Просейте сахарную пудру, густо посыпьте омлет. Горячим ножом надрежте верх омлета крест-накрест. Подавайте горячим. Приятного аппетита! )

Пошаговые фото рецепта

Apple soufflé omelette : шаг 1Apple soufflé omelette : шаг 2Apple soufflé omelette : шаг 3Apple soufflé omelette : шаг 4Apple soufflé omelette : шаг 5Apple soufflé omelette : шаг 6Apple soufflé omelette : шаг 7Apple soufflé omelette : шаг 8Apple soufflé omelette : шаг 9

Дополнительная информация

Яблоки обжарьте до слегка карамельного вкуса. Так же можно использовать свежую малину или клубнику в этом рецете.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Lisena
26.12.2012 23:53
Ответить
Обидно, на 6 фото сломался фотик.... *DONT_KNOW*
lira_s
27.12.2012 00:13
Ответить
мне и этих хватило, дразнишься на ночь глядя :'( очень вкусненько *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
Lisena
27.12.2012 00:23
Ответить
Да вот всё балду гоняла, а потом смотрю - а конкурсы то все кончаютя, а я ничего и не готовила. Пришлось резко ускориться ))) Зато сколько вкусностей семья поела за эти 2 дня *ROFL**ROFL**ROFL**ROFL*
chudo
27.12.2012 01:07
Ответить
ничего себе омлет!=O вот это я понимаю*THUMBS UP**BRAVO*
Lisena
27.12.2012 01:13
Ответить
Первый раз пробовала... Теперь я иначе смотрю на омлет вообще! С клубникой попробую обязательно... Омнет как десерт - почему нет? ; )
Lisena
27.12.2012 01:13
Ответить
Омлет )))))
andreytsibulski
27.12.2012 06:47
Ответить
Ну конечно-же классно!!! *THUMBS UP*@}--}--
ма-ма
27.12.2012 10:26
Ответить
как оригинально! *BRAVO*:)
strelec148
27.12.2012 13:44
Ответить
какой нежнейший рецепт! класс! *BRAVO*
strelec148
27.12.2012 13:45
Ответить
хотела сказать...нежнейший десерт! :|*ROFL*
манюша
27.12.2012 21:05
Ответить
Нежнейший десерт! Я готовила в своё время с персиками. Очень понравилось!*THUMBS UP*:)
Lisena
27.12.2012 22:05
Ответить
Надо мне с персиком попробовать, благо быстро готовится )
alyakeyk
27.12.2012 22:34
Ответить
Вкусный омлет- суфле! *THUMBS UP*
Lisena
27.12.2012 23:06
Ответить
Спасибо ;)
Ирина 211978
27.12.2012 23:50
Ответить
Необычно и вкусно! *BRAVO*
Lisena
28.12.2012 00:06
Ответить
Согласна, немного непривычный формат омлета, но вкусно! )) Спасибо :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.461379437748531.016
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru