Салат с семгой, рукколой и яблоком
Ингредиенты
- руккола 50 гр.
- сёмга слабой соли 100 гр.
- помидоры черри 4 шт.
- яблоко 1 шт.
- сок лимона 1,5 ст.л.
- соевый соус 1 ст.л.
- сахар щепотка
- соль щепотка
- оливковое масло 2 ст.л.
- кедровые орешки 3 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Яблоко очистить и порезать соломкой.
Сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнело.
Семгу нарезать ломтиками.
Черри на половинки.
Аккуратно смешать рукколу, семгу, кедровые орешки, яблоко и черри.
Выложить на блюдо.
Сделать соус из масла, соевого соуса, сахара, соли.
Полить соусом салат.
Быстро и очень вкусно.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
ЯВенера
Ответить23.12.2012 22:50
Очень люблю такие салаты! К Новогоднему столу такой салат будет очень кстати!
Инн, отличное сочетании ингредиентов!!!
bu inna
Ответить23.12.2012 22:56
рада, что пришелся по вкусу, я недавно нашла рукколу, теперь у меня все салатики только с ней
suworowa
Ответить23.12.2012 23:05
Очень вкусный салат, кедровые орешки поджарить на сухой сковородке, вообще отпад!, сама руккола это смесь трех вкусов- мяты орехов и горчицы, вкус потрясающий!
bu inna
Ответить23.12.2012 23:06
chudo
Ответить23.12.2012 23:07
одно из моих самых любимых сочетаний!
bu inna
Ответить24.12.2012 00:03
chef
Ответить23.12.2012 23:50
Иннуль, замечательное сочетание рукколы и сёмги. Кедровые орешки примут шикарный вкус, если их чуть обжарить на сухой сковороде. От фоток умерла
bu inna
Ответить24.12.2012 00:02
Lisena
Ответить24.12.2012 00:08
Очень люблю такие салаты! Сочетание вкусов отменное
bu inna
Ответить24.12.2012 00:09
bratyury
Ответить24.12.2012 01:05
Отличный салат, спору нет. Но если по существу вопроса: 100 граммов сёмги - это очень много! 100 г - это содержание стандартной упаковки, в которой находятся от 6 до 9 ломтиков рыбы. На отличный салат хватит только одного из них, ну двух, но не более. Так что я бы использовал не более 15-20 г сёмги. Может быть с кофе съел бы ещё пару ломтиков на омасленных тостах, но это уже другой вопрос. На снимках видно, что рыба нарезана очень крупно, а ведь именно более мелкая нарезка увеличит площадь соприкосновения её с остальными составляющими салата и усилит вкусовые ощущения. Так что резал бы я мельче... Вот такие размышления. Инна, помнишь, как в анекдоте? "Навеяло!.."
bu inna
Ответить24.12.2012 12:05
Юра, рада видеть в ресторане видела подобный салатик, семга была нарезана именно крупными ломтиками, это тоже как говорится - большому куску рот радуется, да и на фотках она так выглядит на мой взгляд симпатишнее , можно конечно. и мельче порезать, а 100 грамм - это примерно на самом деле, да и на две порции, я ж написала, так что примерно по 50 грамм на человека
yvitsa
Ответить24.12.2012 18:34
Юра, рецепт и без того хорош, а ты так вкусно дополнительно расписал детали про площадь соприкосновения, что вкусовые ощущения - да - усилились.
tatian-1956
Ответить24.12.2012 19:09
От увеличения "площади соприкосновения" ухудшится внешний вид, а мы же еще и глазками хотим отведать!!! Прошу прощения, что втряла!
Iron
Ответить24.12.2012 01:26
Инночка, вкусный салат представлен в обалденных фото
bu inna
Ответить24.12.2012 12:05
andreytsibulski
Ответить24.12.2012 07:58
Инн,отличное сочетание! Вкуснючий салат!!!
bu inna
Ответить24.12.2012 12:05
cpz_new
Ответить24.12.2012 09:21
Сначала задумалась (для себя) о сочетании яблока и малосольной семги....а потом вспомнила, что "шубу" обязательно готовлю с яблоком.....а еще любимый салат кальмары+яблоки....Инночка, спасибо за отличную своевременно поданную идею для Новогоднего стола.
bu inna
Ответить24.12.2012 12:06
да вот и я же добавила в салат яблочко, потому что вспомнила под рыбку под шубой, тоже яблоко иногда добавляю, эксперимент оказался вкусным
irina-kolyshkova
Ответить24.12.2012 09:34
Замечательный салатик!!!
bu inna
Ответить24.12.2012 12:06
Haruka
Ответить24.12.2012 13:47
Отличный салатик: яркий, сочный, очень вкусный!!! Обожаю рукколу и сочетание яблоко-рыбка!!! Все в нем гармонично, а уж количество конкретного ингредиенты каждый отрегулирует под свой вкус!
ма-ма
Ответить24.12.2012 15:13
супер!
ботакоз
Ответить24.12.2012 15:52
yvitsa
Ответить24.12.2012 18:37
Инна, ты мне казалась исключительно кондитерским небожителем, а тебе, оказывается, ничто человеческое не чуждо. И какой салат изумительный приготовила! Если я что-то и успею ещё для себя любимой до НГ, так это вот такой вот салатик.
bu inna
Ответить24.12.2012 21:12
так меня еще не называли , рада, что понравился
yvitsa
Ответить25.12.2012 00:03
Я ещё и не так могу ( в смысле, назвать ). Ты только чаще на главной появляйся с едой, доступной для моего понимания. А то твои торты за гранью моих умственных способностей восприятия.
tatian-1956
Ответить24.12.2012 19:10
Оооочень вкусно и красиво!!!
alyakeyk
Ответить24.12.2012 20:29
Мне очень по вкусу такой салатик и семги...100 гр.! Иннуль,
bu inna
Ответить24.12.2012 21:14
да вот и я думаю, могу 100 гр. сёмги сама схомячить не то что на две порции. Спасибо, Тонечка
bu inna
Ответить24.12.2012 21:14
Большущее спасибо всем за комментарии
mellorn
Ответить25.12.2012 12:46
Красочный и вкусный салат!
natali2896
Ответить25.12.2012 19:20
Праздничный и вкусный салат получился
bu inna
Ответить25.12.2012 21:32
Спасибо, девочки
krolya
Ответить01.01.2013 14:24
для праздника очень подойдёт, но можно и так себя побаловать
bu inna
Ответить01.01.2013 16:38
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты