Замечательный пирог из слив
Ингредиенты
- 800-900 гр. твердых слив
- 100 гр. муки
- 3 холодных яичных желтка
- 150 гр. сливок (жирность от 22 до 35%)
- 100 гр. сахара
- сахар для посыпки
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
1. Сливы помыть, обсушит, разрезать пополам и удалить косточки.
2. Яичные желтки взбить с сахаром до бела. Добавить просеянную муку, сливки, щепотку соли. Очень хорошо все перемешать до однородного состояния.
3. Форму около 27 см диаметром устелить пекарской бумагой, вылить в нее тесто и выложить сверху половинки слив кожурой вверх.
4.Посыпать сверху сахаром. Можно ванильным.
5. Выпекать в предварительно разогретой духовке 45 минут при температуре 180 градусов.
Дополнительная информация
Приятного аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
lepardik
Ответить18.12.2012 18:31
Хороший пирог, можно с любыми фруктиками сделать!
AVI
Ответить18.12.2012 23:01
Не пробовала, но думаю Вы правы Спасибо
Ольга♥Ч
Ответить19.12.2012 09:01
Замечательный пирог! Я смотрю у Вас книги Ники есть Супер!
AVI
Ответить19.12.2012 14:56
Да, у меня есть две книги "Рецептыши" и "Диетыши", по ним и готовлю, и конечно в ЖЖ рецепты беру. У меня уже целый список, того что планирую приготовить
Izumina
Ответить20.12.2012 14:31
Обожаю выпечку со сливами! Хороший пирог!
AVI
Ответить21.12.2012 03:22
я тоже обожаю выпечку со сливами спасибо
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты