Шоколадный крем (почти "нутелла") от vvp
Ингредиенты
- масло растительное рафинированное 350 мл.
- молоко 150 мл.
- сахар 05 ст.
- какао 3 ст.ложки
- молоко сухое 3 ст.ложки
- орехи 05 ст.
Пошаговый рецепт приготовления
Теплое молоко смешать с сахаром.
Масло добавляла в молоко с сахаром постепенно, частями,взбивая погружным блендером.Смесь сразу загустевает.(очень советую соблюдать пропорции,скорость взбивания должна быть большой).
Добавила молоко сухое и какао и еще раз взбила до полного смешения.
Орехи не добавляла.
Дополнительная информация
Нежнейший,шелковистый крем,очень похож на нутеллу.Готовится в считанные минуты.Съедается очень быстро.Готовя первый раз,взбивала миксером вначале,загустевание происходило плохо,поменяла венчик на погружной блендер-смесь загустела моментально. С орехами понравилось меньше. УГОЩАЙТЕСЬ!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
cpz_new
Ответить15.12.2012 11:57
Утащила в норку....Ценный рецепт. Подкупает своей простотой и доступностью ингредиентов!!! СПАСИБО!!! За подробное объяснение возможных неудач. Приятно было читать рецепт, а то формальность рецептов, заполонивших сайт последнее время, слегка подутомила
vvp
Ответить15.12.2012 13:53
Спасибо!
Алинка
Ответить15.12.2012 13:11
Выглядит конечно аппетитно,но я готовила по схожему рецепту и мне не понравилось. Никак не могла отделаться от вкуса подсолнечного масла,хотя и брала "без запаха".
vvp
Ответить15.12.2012 13:55
Я использовала кукурузное рафинированное масло.Вкус и запах крема-шоколадный.Никаких посторонних привкусов.
strelec148
Ответить15.12.2012 13:45
забираю, сейчас мне необходимы подобные рецепты.
vvp
Ответить15.12.2012 13:55
Спасибо!
ориола
Ответить15.12.2012 16:27
Очень актуальный рецептик Я так майонез делаю (из масла, молока и добавок), а вот сахарочек и какао бросить не додумалась Спасибо
vvp
Ответить15.12.2012 17:01
И мне нравится майонез на молоке без яиц.
krolya
Ответить15.12.2012 17:33
сладенькое нам по душе
sweta1
Ответить15.12.2012 18:43
да,это очень нужный сейчас рецепт!спасибо!
lepardik
Ответить15.12.2012 19:16
Надо масло только купить, и тогда забаццаю! Спасибки! Выглядит очень нежно!
vvp
Ответить15.12.2012 20:12
Ира,он не только выглядит очень нежно,но и вкус-нежнейший.
irina-kolyshkova
Ответить15.12.2012 20:24
Спасибо за рецепт!
lira_s
Ответить15.12.2012 20:50
Валюшка, какой замечательный крем, а главное в нужное время
chudo
Ответить15.12.2012 21:15
как просто и доступно, спасибо
vvp
Ответить15.12.2012 22:56
lorxen1
Ответить15.12.2012 21:24
действительно просто, такая масса аппетитная А вот не представляю, кукурузное масло очень пахучее, мне оно вообще не нравится
vvp
Ответить15.12.2012 22:57
Кукурузное рафинированное масло КАМА Полтава совершенно не имеет запаха.
Диля
Ответить15.12.2012 23:57
Отличный и оч полезный рецептик,тоже делаю майонез с молоком(и с яйцот тоже) и представить себе не могла,что положить сахар и какао и вот тебе нутелла.Пока читала рецепт пришла доця увидела слово нутелла и вот я уже на кухне,творю,решила сделать на пол порции,правда сухого молока не было,но и без него неплохо,еще на кончики ножа ваниль положила и жменьку молотых орехов,если честно ели уловимый запах масла есть,но если никому не говорить ,что он с раф.масла ,то никто и не догадаетса.Вопщем мои дегустаторы нутеллу опробовали и им понравилось.Спасибо за идею
vvp
Ответить16.12.2012 00:10
Да,Дилечка, в оригинальном рецепте ванилин присутствует,но я не люблю сочетание какао с ванилином.Надыбала рецептик,понравился вот и поделилась.
natapit
Ответить16.12.2012 01:15
спасибо за рецепт, передам его дочери, пусть готовит для малышей!
vvp
Ответить16.12.2012 15:47
echeva
Ответить16.12.2012 05:55
Какой милый рецептик!!! Только....дома не оказалось сухого молока...зато есть растворимые сухие сливки. Как вы думаете,стоит попробовать со сливками?
echeva
Ответить16.12.2012 09:33
попробовала со сливками на свой страх и риск-все ОК!!! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!!
vvp
Ответить16.12.2012 15:48
Вот и разнообразили рецепт!
ма-ма
Ответить16.12.2012 16:48
вкусно!
Ирина 211978
Ответить17.12.2012 02:34
Нужный и интересный рецепт, спасибо!
k_alena
Ответить17.12.2012 12:40
Очень вовремя, спасибо, Валентина!
ботакоз
Ответить17.12.2012 19:54
ogiway
Ответить18.12.2012 09:46
Ну- сухое молоко у меня есть всегда! Масло тоже,какао с сахаром опять-таки завсегда в наличии...И что меня удерживало от нутеллы???Токо одно- не видела я твой рецептик раньше, Валечка!!! Очень хорошая штука! А то я вчера наварила на масличке со сметанкой шоколад...
vvp
Ответить18.12.2012 21:12
Оксан,а нутеллка-то Скуснее
mellorn
Ответить19.12.2012 14:56
Вкусный крем!!!
svetluha
Ответить08.05.2013 09:27
Ух ты, Валюш! Мне муж тут заявил, что надо бы как-нибудь и "Нутеллу" самой попробовать сделать, что мы, мол, все магазинной балуемся)) Ну а я давай его убеждать, что дома не повторить, оборудование нужно специальное)) Теперь главное не проболтаться, что можно))
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Лобио из красной фасоли в томатном соусе Лёгкий салат с огурцом, авокадо и моцареллойЯблочный торт - суфле из 2 ингредиентов без выпечки