Яблочно-грушево-свекольный салат

Ингредиенты

-2 варёной свеклы средней величины
-1/2 груши
-1/2 яблоко
- 3-4 шт. сушенной сливы
-немного грецкого ореха
соус:
-3 ст.л. постного масло грецкого ореха

-1 ст.л. яблочного уксуса
-1 ст.л. уксуса "балзамико"
-2 ч.л. пикантной горчицы с инжиром
- 1 ст.л. сока апельсина
-соль
-соевый соус (на фото отсутствует)

Пошаговый рецепт приготовления

Свеклу, яблоко, сливу, грушу порезать небольшими кубиками.

Орехи крупно поломать.

положит в салатницу, аккуратно перемешать и залить соусом.

СОУС:

все ингредиенты для соуса слегка взбить венчиком.

посолить, добавить по вкусу соевый соус.

Салат аккуратно перемешать, дать настояться в холодильнике 30 минут.

Снять пробу на соль, по необходимости добавить соевый соус.

Приятного всем Аппетита!!!!!!!!

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
14 человек оценили

Сохранить рецепт
2 человек сохранили

Лена,вкус у этого горчичного соуса сладковатый с лёгким привкусом слабой горчицы.У меня в холодильнике ещё и с брусникой есть.К мясу,рису очень подходит.У в салатные заправки хорошая добавка.Соус получается пряный за счёт уксуса,а горчица даёт интересную лёгкую, сладкую нотку.

Елена М

12.12.2012 02:50

Ответить

Ира,по описанию,похоже на сладкую европейскую горчицу,надо попробовать ей заменить.

tatian-1956

12.12.2012 03:09

Ответить

Вкусный, полезный и красивый салат!!! Заправка очень понравилась!!!

12.12.2012 03:29

12.12.2012 03:52

Ишь ты, как интересно намешано! Надо попробовать!

Татьяна

12.12.2012 04:18

Ответить

Ира какой салатик ,само то перед праздником ,да и на стол поставить, свекла с орехами это всегда вкусно *KISSED*

Интиресно было узнать про новую горчицу

манюша

12.12.2012 08:26

Ответить

Пока я размышляла о яблочно - свекольном салате появился твой! Вот что значит флюиды сайта!

krolya

12.12.2012 09:15

Ответить

я свёклу готова съесть с чем угодно, думаю и тот салатик бы мне понравился бы *THUMBS UP*

andreytsibulski

12.12.2012 10:34

Ответить

Отличное сочетание,классный салатик ! ! ! *THUMBS UP*

12.12.2012 10:35

12.12.2012 10:57

Салатик и в правду вкусный,а с рыбой,мясом к праздничному столу-милое дело.Лёгкий,полезный,калорий мало.Манюш,а флюиды сайта так и гуляют по планете.Вот задумала ещё кое -какой рецепт выставить,так надо торопиться,вдруг моя мысля уже кому-то и передалась?

strelec148

12.12.2012 15:10

Ответить

люблю такие салаты...нужно свеклу купить, давно не ела.

ботакоз

13.12.2012 20:53

Ответить

Интересное сочетание, мне должно понравится! *THUMBS UP*

chef

16.12.2012 01:08

Ответить

Ириш, бесподобный соус для фруктово-овощных салатов @}--}--