Завтрак "детство"

Ингредиенты

10 картофелин
5 яиц
соль

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель очистить.

Промыть.

Натереть на терке.

Яйца взбить с солью.

На смазанную маслом сковороду выложить картофель, поджарить.

С помощью тарелки перевернуть блин, и дожарить блинчик до готовности под крышкой.

Затем влить яичную смесь, снова закрыть крышкой.

Довести омлет до готовности.

Подавать горячим или холодным)))

Пошаговые фото рецепта

1. Картофель очистить. Промыть. Натереть на терке.

2. Яйца взбить с солью.

3.На смазанную маслом сковороду выложить картофель, поджарить. С помощью тарелки перевернуть блин, и дожарить блинчик до готовности под крышкой.

4. Затем влить яичную смесь, снова закрыть крышкой. Довести омлет до готовности. Подавать горячим или холодным)))

Кушаем!!!

Приятного аппетита!!!!

Вкусно/)))

Дополнительная информация

Все мое детство это память об отце. Так случилось что когда я была второклашкой папа заболел и стал домохозяином. Он нас с мамой баловал вкусными борщами, плюшками и пирожками. А вот такой завтрак у нас был практически каждый день. Есть еще множества блюд,которые нам готовил папа, и несомненно, они часть моего детства, но я решила представить только это... Оно ОЧЕНЬ простое!!! Вкус обычный, нет изыска, но для нашей семьи этот картофельный омлет на всегда останется в памяти...слегка напоминая те времена, когда утром встаешь, а по дому разносятся запахи.... Запахи детства)))