Фото к рецепту: Булочки с чесноком.

Домашняя

120 мин.

12

Простой

20313

3

10

26 ноября 2012, 18:54

Ингредиенты

  • 400 гр. муки пшеничной хлебной
  • 20 гр. мелкого сахара
  • 1\2 ч.л. соли
  • 4г сухих дрожжей (8г свежих)
  • 260 гр. молока
  • 30 гр. растопленного сливочного масла
  • 1яйцо для смазывания булочек
  • начинка
  • 60 гр. сливочного масла
  • 7 небольших зубков чеснока
  • 2ч.л сухой петрушки (можно свежую)

Пошаговый рецепт приготовления

Все ингредиенты смешать миксером, можно руками (если дрожжи свежие то предварительно сделать опару). Поставить в теплое место чтобы подошло (примерно часа 1,5)

Затем тесто поделить на 12 ровных частей. Сделать из них продолговатые булочки и положить на смазанный маслом противень на 30 мин чтобы подошли.

Все ингредиенты начинки растереть ложкой или миксером.Положить в кондитерский мешок или обычный мешочек, отрезать у него уголок.

Выросшие булочки помазать яйцом и сделать на них острым ножом сверху небольшой надрез, туда поместить начинку.

Печь 15-20мин в духовке разогретой до 180 градусов.

Подавать теплыми.

Пошаговые фото рецепта

Булочки с чесноком.: шаг 1

Дополнительная информация

Вместо петрушки можно использовать укроп (как сделала я в этот раз).

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

фефачка
26.11.2012 21:32
Ответить
Отличные булочки!*BRAVO**THUMBS UP*Молодец!@}--}--
marimarc73
27.11.2012 13:26
Ответить
Спасибо!!
Анна
31.07.2015 19:58
Ответить

В моей семье очень любят чесночные булочки! Завтра испеку по вашему рецепту,булочки ваши выглядят очень аппетитно! Спасибо и удачи!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4186518350898261.010
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru