Мясные блинчики а ля по-министерски

Ингредиенты

  • 100 гр. сметаны
  • 1 луковица (кольцами)
  • пучок зелени
  • 100 гр. твердого сыра

Пошаговый рецепт приготовления

Фарша смешать с измельченным луком, солью, перцем и яйцом.

Сделать из фарша небольшие плоские лепешки толщиной 0,5 см.

Лепешки выложить на противень, застеленный пекарской бумагой.

Каждую лепешку смазать сметаной, выложить сверху колечки лука, посыпать мелко нарезанной зеленью и натертым на терке сыром.

Противень поместить в предварительно нагретую до 180°C духовку и запекать около 20 минут.

Готовые котлетки-блинчики подавать горячими с любимым гарниром.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Мясные блинчики а ля по-министерски: шаг 1Мясные блинчики а ля по-министерски: шаг 2Мясные блинчики а ля по-министерски: шаг 3Мясные блинчики а ля по-министерски: шаг 4Мясные блинчики а ля по-министерски: шаг 5Мясные блинчики а ля по-министерски: шаг 6Мясные блинчики а ля по-министерски: шаг 7Мясные блинчики а ля по-министерски: шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Svettt
01.11.2012 11:05
Ответить
Отличная идея! Жареное сейчас не едим, все запекаю, но обычные котлеты поднадоели. Спасибо, Викуль. На днях и испробую!*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
passion1963
01.11.2012 11:14
Ответить
Светик, надеюсь на разочаруетесь, мои на обычные котлеты тоже не сильно бросаются, а эти улетели в момент;)
jamiroquai
01.11.2012 11:14
Ответить
Котлетки из детства! Мама такие готовила, только лук был у нее пассерованный и укладывала она его горкой...*THUMBS UP* Викуся, напомнила ты мне этот рецептик, пожалуй приготовлю сегодня :)
passion1963
01.11.2012 11:17
Ответить
Да, Викусь, ты права, рецептик не из молодых, уже подзабытый, мама моя так мясо готовила, а потом к котлетам приспособила:)
jamiroquai
01.11.2012 11:46
Ответить
Может наши мамы знали друг друга?;)
passion1963
01.11.2012 11:50
Ответить
Викуль, все может быть;)
Ответить
Очень вкусно!!!!*BRAVO*
Lgrant (Лена)
01.11.2012 11:49
Ответить
Вкусно то как:). Возьму на заметку*BRAVO*
стеллочка
01.11.2012 14:00
Ответить
:) Здорово! Терпеть не могу жарить котлеты..... Спасибо!
modistka
01.11.2012 14:43
Ответить
очень понравился рецепт. думаю, с фарша курочек будет не хуже8) на выходных и сделаю можно кинзы впихнуть? или не надо?*DONT_KNOW*
passion1963
01.11.2012 14:46
Ответить
Ира с куриным фаршем будет превосходно, кинзу, если полюбляете, то тоже можно. Я с кинзой не дружу, поэтому и не добавляю.;)
modistka
01.11.2012 14:56
Ответить
очень люблю кинзу. а вот петрушку - все...... съела я ее и больше не хочу уже... потеряла к ней интерес. радует, что скоро выходные и один день уже в котлетах O<img loading=" />
bu inna
01.11.2012 15:23
Ответить
Класс*THUMBS UP* Отличная идея, обязательно воспользуюсь @}--}--
дашенька17
01.11.2012 16:06
Ответить
Спасибо за рецепт! Забрала! Очень вкусно!!!:)
mama tasi
01.11.2012 19:12
Ответить
Вик, вот умеешь ты удивить :) котлеты любим, едим часто, но приготовить "а-ля по-министерски" в голову не приходило! Спасибо за очередную суппер идею, забираю в копилку, на след.неделе отчитаюсь! *THUMBS UP*
mama tasi
01.11.2012 19:13
Ответить
Шёпотом: только вместо сметаны я ложку майонеза на фарш нанесу :) мне так привычнее, и вкуснее... только не кидайте в меня тапками, милые кулинары :) они всё равно не долетят!
татьяна
01.11.2012 20:12
Ответить
Очень люблю эти котлетки !!!!!!!!! И делаю с майонезм :[
cpz_new
02.11.2012 07:55
Ответить
Вика, люблю твои рецепты за простоту и оригинальность!!! ;););)
ogiway
02.11.2012 08:18
Ответить
:)Хххххооооооооо!!!! Как здорово-то! А для гостевого варианта-ваще класс! Закинул-посыпал- и красота!!!!!!!
krolya
02.11.2012 08:55
Ответить
*OK* оригинально и просто
andreytsibulski
02.11.2012 09:27
Ответить
Ну, О-О-Очень аппетитное ! ! ! *THUMBS UP*@}--}--
lorxen1
02.11.2012 11:05
Ответить
не то слово, аппетитнейше выглядят, вкусно*BRAVO*
chemicolya
02.11.2012 14:26
Ответить
О, а это идея! Спасибо, Виктория! Очень аппетитные.
Haruka
02.11.2012 18:15
Ответить
Идея отличная, взяла на заметку. с фаршем никогда так не далала, только с филе,очень просто и вкусно!!!O<img loading=" />
майоркаа
03.11.2012 16:04
Ответить
Получилось очень вкусно, спасибо!
манюша
03.11.2012 20:11
Ответить
Верю! И приготовлю. Жди фотоотчёт.;)*BRAVO*
TANCHITTA
04.11.2012 01:02
Ответить
*BRAVO* Интересная придумка,надо будет попробовать.;)
irina_mai
04.11.2012 12:36
Ответить
Согласна с Оксаной:подача для гостей -самое то ,что надо!*BRAVO**KISSED*
irina_mai
04.11.2012 12:36
Ответить
Согласна с Оксаной:подача для гостей -самое то ,что надо!*BRAVO**KISSED*
passion1963
05.11.2012 17:49
Ответить
Ивушка, всегда bitte, очень рада твоему отчету*YAHOO* Изменения всегда приветствуются! Сама не готовлю по написанному, всегда вношу изменения согласно предпочтений едоков. Оhne Zwiebel - дело вкуса, mit Käse пластинками - идея понравилась, особенно подойдет для любителей сыра, и гарнирчик у вас подходящий был - рис и, как мне кажется, там еще на тарелочке виниеретика горка лежит;)
yvitsa
05.11.2012 22:31
Ответить
У меня сегодня получился обед - премьера трёх блюд: а) опробовала министерские котлетки; б) впервые купила и приготовила красный рис (так интересно - вода во время варки была такой рубиновой, будто не рис варился, а фасоль или свёкла%)); в) салатик вышел импровизированным. Отварила овощей, а ещё двух нужных ингр-ов не оказалось. ;). Но всё равно получилось вкусно. *OK**THUMBS UP* Котлетки - супер! Сочные! :*
passion1963
05.11.2012 22:42
Ответить
Честно сказать я у нас красного риса даже не встречала, надо будет повнимательнее присмотреться к полкам с рисом или заглянуть в азиатскую лавку, там думаю найду быстрее.;)
sigma002
05.11.2012 18:11
Ответить
Здоровский рецепт! Впрочем как и все Ваши остальные рецепты.@}--}--
mellorn
06.11.2012 11:58
Ответить
Очень аппетитные!!!!
Iron
07.11.2012 11:14
Ответить
Викулечка!!! Солнышко!!!!! Прибежала сказать тебе огромное спасибо!!!!!!!!!!!! Котлетки обалденные!!!!!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO* Фотоотчета нет... пока нет.... но скоро будет Я готовила с кинзой и без лука (что был в фарш пустила) Примерно было так: - я на ужин приготовлю котлеты. - мммм... с подливкой? (Сережа любит, чтобы все было с подливкой (или вместе или отдельно).... - Нет, котлеты будут с сыром в духовке... - Я не буду.... - Ну... как хочешь .... приготовила.....подала.... одну.. самую маленькую.... попробовать..... - мммм... какие обалденные.. а положи мне еще две штучки.... Слопали... даже без подливок)))))) *KISSED**KISSED**KISSED**KISSED**KISSED**KISSED**KISSED**KISSED* На выходных буду их еще раз делать!!! Попробую еще помидорки добавить ЛЮБЛЮ твоя рецепты! Всегда получаются и всегда вкусно!
passion1963
07.11.2012 13:29
Ответить
Ириша, не комент, прямо бальзам на душу, прям поэма в прозе:* Рада, что вам понравилось*YAHOO*
Iron
14.11.2012 11:48
Ответить
Викуша! Подсадила ты нас на эти котлетки*ROFL* Я их уже неделю делаю - и еще не надоели. Викуня и Сережа - просто в восторге*BRAVO* Я их так вообще поедаю не успев с духовки достатьO<img loading=" /> Завтра добавлю фото Всем раздаю и рекомендую твой рецепт:[ Люблю твои рецепты*KISSED*
sigma002
19.11.2017 18:00
Ответить

Вика,огромное спасибо за рецепт! Он сегодня спас мой обед. Теперь пожизненно в моей книжке записей.

passion1963
14.11.2012 21:17
Ответить
Ируся, Светочка, рада что вам понравилось:):*
passion1963
15.11.2012 23:54
Ответить
Ируся, с помидоркой - это очень интересное добавление*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5845199525490121.062
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru