Тарталетки с козьим сыром и хреном. дашулин подарок в обработке.

1 лист теста раскатываем, делаем при помощи стакана круглые основания (6 шт).

Форму для запекания смазываем сливочным маслом.

Выкладываем в нее кружочки теста.

Берем осташийся 0,5 листа и режем на брусочки...раскатываем в ладонях и выкладываем в виде бортиков на основания (смотрите фото).

Взбиваем яйцо с копченой солью и обильно смазываем заготовки из теста.

Далее в центр каждой тарталетки выкладываем по чайной ложке хрена со сливками.

В отдельной посуде смешиваем сметану, козий сыр и копченую соль, даже не смешиваем, а слегка взбиваем.

Выкладываем начинку поверх хрена.

Посыпаем смесью свежемолотого перца и отправляем в разогретую духовку.

Печем на среднем огне в течении 15-20 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!