Рулетики из свинины с грибами под томатным соусом с имбирем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Замороженные опята выложить на разогретую сковороду (без масла), накрыть крышкой, потушить.

Затем крышку открыть и выпарить лишнюю жидкость. Добавить к опятам нарезанный кубиками репчатый лук, немного растительного масла, соль и обжарить до готовности.

Отбивные хорошенько отбить, слегка посолить с двух сторон.

На середину выложить по 1 - 1,5 ст. ложек обжаренных с луком грибов и свернуть рулетиками.

Сколоть рулетики зубочистками (чтобы начинка не вываливалась) и обжарить на растительном масле.

Тем временем помидоры, петрушку и укроп измельчить в блендере, добавить очищенный и натертый на крупной терке имбирь, соус Табаско и соль по вкусу.

Тщательно перемешать и залить полученным соусом обжаренные рулетики.

Закрыть крышкой и тушить минут 30 - 40.

Перед подачей зубочистки вынуть.

Пошаговые фото рецепта

Рулетики из свинины с грибами под томатным соусом с имбирем: шаг 1Рулетики из свинины с грибами под томатным соусом с имбирем: шаг 2Рулетики из свинины с грибами под томатным соусом с имбирем: шаг 3Рулетики из свинины с грибами под томатным соусом с имбирем: шаг 4Рулетики из свинины с грибами под томатным соусом с имбирем: шаг 5Рулетики из свинины с грибами под томатным соусом с имбирем: шаг 6Рулетики из свинины с грибами под томатным соусом с имбирем: шаг 7Рулетики из свинины с грибами под томатным соусом с имбирем: шаг 8

Дополнительная информация

Очень мне понравился этот соус. Делала с ним тефтельки, а сегодня решила приготовить рулетики. Получается очень вкусно! Попробуйте!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

andreytsibulski
01.10.2012 07:29
Ответить
Вкусные рулетики!!! *THUMBS UP*@}--}--
Ирина 211978
01.10.2012 07:59
Ответить
Согласна! И соус тоже очень вкусный! *BRAVO*
ogiway
01.10.2012 08:07
Ответить
:)Свининка с вопятами!*YAHOO**YAHOO**YAHOO* Еще и в соусе- так ясен пень-вкуснятина! ;)
Марина
01.10.2012 11:45
Ответить
*THUMBS UP* Вкусно
Фруша
01.10.2012 11:45
Ответить
Замечательно :)
sweta1
01.10.2012 15:30
Ответить
Светлан,мне два-три рулетика,плиз?!очень аппетитные они у тебя!:)*THUMBS UP*
sveta-koolinar
01.10.2012 17:36
Ответить
Свет, угощайся! :)
polishka++
01.10.2012 16:25
Ответить
Очень вкусно и аппетитно!!! А чеснок куда?:)
sveta-koolinar
01.10.2012 17:30
Ответить
А чеснок в соус. Размалываем блендером вместе с помидорами и петрушкой. :)
манюша
01.10.2012 17:05
Ответить
Отличные рулетики!*BRAVO*
Lgrant (Лена)
01.10.2012 17:28
Ответить
нарулетила хорошо:)
sveta-koolinar
01.10.2012 17:41
Ответить
Ага! Самой понравилось! :)
mellorn
01.10.2012 17:53
Ответить
Очень вкусно!!!
strelec148
01.10.2012 20:00
Ответить
шикарное блюдо!!! ни один мужчина не останется ровнодушным!
sveta-koolinar
01.10.2012 20:43
Ответить
Это точно, Оксан! Ну если только он не вегетарианец. :)
kakosha(Лена)
01.10.2012 23:38
Ответить
Ой, зачем я только зашла. Теперь перед глазами эти аппетитные рулетики. %)*BRAVO**BRAVO*@}--}--
sveta-koolinar
02.10.2012 06:31
Ответить
*ROFL* Сама вечером на сайт с опаской захожу. Насмотришься на вкусности, сразу есть хочется. :)
sveta-koolinar
15.11.2012 08:51
Ответить
Спасибо! @}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4720869864445641.018
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru