Ананасовый компот из кабачков (фм)

Ингредиенты

кабачок весом примерно 1,5 кг
1 л ананасового сока (100%)
1 апельсин

1/2 ст. сахара
0,5 ст.л. лимонной кислоты

Пошаговый рецепт приготовления

Кабачок очищаем от семечек и кожуры (я не очищала от семечек - жаба душила... лучше очистить). Нарезаем дольками, напоминающие дольки ананаса.

Из апельсина выжимаем сок. Смешиваем ананасовый сок с апельсиновым. Заливаем кабачки. Даем настояться 1 час.

Ставим на огонь. Всыпаем сахар, лимонную кислоту. Кипятим 3 минуты не больше, чтобы кабачки не потеряли хрусткость.

Охлаждаем.

Пошаговые фото рецепта

Ананасовый компот из кабачков (фм): шаг 1

Ананасовый компот из кабачков (фм): шаг 2

Ананасовый компот из кабачков (фм): шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
25 человек оценили

Сохранить рецепт
21 человек сохранили

А хто обманывает-то, хто? Ты все честно рассказала-какие проблемы! Наоборот- этот компот не только вкусен, но и познавателен- так как расширяет наши представления о вещах и дает философский толчок на тему-не все то, чем кажется! Вполне в стиле Л.Кэррола! *ROFL*