Пирожные "сны об уходящем лете..."
Ингредиенты
- бисквитные печенько (16 шт. диаметр 8 см)
- 4 яйца
- 8 ст.л. сахара
- ~7 ст.л. муки
- 2 ч.л. с горкой какао-порошка
- -
- крем
- 150 гр. сливочного творожного сыра
- 90 гр. сгущенного молока
- 100 гр. шоколада 71%
- 1 ст.л. сахар. пудры
- 1 ч.л. коричневого сахара (опционно)
- -
- желе-мусс из изабеллы
- 150 гр. винограда изабелла (без веточек)
- 1 зв. бадьяна
- 2 пакетика желе для торта
- 1 ст. сахара
- -
- украшение
- кандурин золото - 0,1 гр. ))
- золотые жемчужны
Пошаговый рецепт приготовления
См. в пошаговых))
Пошаговые фото рецепта
1. Для самого начала расчертим бумагу. На пергаменте с обратной стороны рисуем кружочки 8 см и переворачиваем на лицо.
2. Итак, для бисквиту берем и отделяем желтки от белков, и взбиваем желтки с половиной сахара в белую пенку.
7. В конди-мешок набираем массу и заполняем прорисованные контуры. ставим выпекать при 180* минут 10-15, ориентируемся под свою духовку.ю..
9. Изабеллу и половину сахара ставим на огонь, добавляем бадьян и не больше 1/2 стакана воды (я думаю. можно поэкспериментировать и попробовать вообще без воды)
12. Смешиваем сахар и 2 пакетика желе для торта. Еще горячий сироп ставим обратно на огонь и добавляем смесь сахара и желе. Хорошо размеиваем и кипятим 1 минуту, как по инструкции...
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
nira60
Ответить30.08.2012 18:18
Димыч! Вах! Пироженое из собственного винограда. Я даже представляю, как это ароматно. Я тоже готовлю с Изобеллой десерты.
Dimas 24
Ответить30.08.2012 21:24
)) Спасибо, Ириш!))) Просто виноград еще стоит, ждет, а делать варенье уже некуда))
ella_b
Ответить30.08.2012 18:48
И снится нам не рокот космодрома... Моя подруга шпуньки пендычками кличет.Причем все подряд,чему нужного названия не находит...Здорово!
sweta1
Ответить30.08.2012 21:08
Dimas 24
Ответить30.08.2012 21:24
я, может чего и не понял)) но при чем тут космодром? Спасибо!))
sweta1
Ответить30.08.2012 21:30
...сны бывают разные....
Dimas 24
Ответить30.08.2012 21:40
ella_b
Ответить30.08.2012 22:18
Ну ,песня же такая! И вот,снится нам не рокот космодрома...а, уходящее лето...и эти пирожные....
Dimas 24
Ответить30.08.2012 21:25
Благодаю!!!
sigma002
Ответить30.08.2012 20:08
Dimas 24
Ответить30.08.2012 21:26
Спасибо!!
bu inna
Ответить30.08.2012 21:00
шпуньки-пендычки, ну насмешил Дима, классное пирожное, простой и красивый крем у тебя получился, возьму его на заметку, попробую
bu inna
Ответить30.08.2012 21:34
да вот и я обратила внимание, как он хорошо держит форму
sweta1
Ответить30.08.2012 21:09
я,того,меняться предлагаю...ты мне свои башни чудесные,я тебе липисины,годится?!Димон,не прогадаешь,вкусная штучка....,а я твоей полакомлюсь,ага?!(что характерно,все кухонные НЛО у нас тоже шпуньки....)
Dimas 24
Ответить30.08.2012 21:29
канешна! Меняемся!! и все же, при чем тут НЛО?....
sweta1
Ответить30.08.2012 21:31
...сны бывают разные....
Dimas 24
Ответить30.08.2012 21:40
все, Света, мне пора кажись, того, спать)) башка ваааще не соображаеть!
sweta1
Ответить30.08.2012 22:12
куда!!!!!!!!!!!!!!!!!!а мой десерт попробовать?и тогда уже в койку!
ма-ма
Ответить30.08.2012 22:03
сны в летнюю ночь!
ella_b
Ответить30.08.2012 22:19
Dimas 24
Ответить31.08.2012 13:40
Сны на яву!)) Спасибо!
ogiway
Ответить31.08.2012 04:48
Сны бы им все!!! Антихандрин! Я вот даже проснулась на работе!!! Причем от восторженной зависти!!! Мне бы счас бы с кофеем быыыыыы....Димка- солнце!!!Молодец!!!!!!!!!!!
Dimas 24
Ответить31.08.2012 13:40
Оксан, на работе самое то будет)) Спасибо!
andreytsibulski
Ответить31.08.2012 06:44
Дим,отличное пирожное с грустным названием!
Dimas 24
Ответить31.08.2012 13:41
Спасибо!!!
sveta-koolinar
Ответить31.08.2012 14:13
Класс! Сны волшебные!
Dimas 24
Ответить31.08.2012 20:06
Ирина 211978
Ответить31.08.2012 20:32
Чудесные пирожные, крем тоже очень понравился!
Dimas 24
Ответить02.09.2012 19:58
Спасибо, Ирин!!!
TANCHITTA
Ответить31.08.2012 20:53
Вкусные,и очень ароматно-ИЗАБЕЛЛНЫЕ башенки.Жду,не дождусь когда появится в продаже мой любимый виноград.
Dimas 24
Ответить02.09.2012 19:58
Спасибо!!!
irina_mai
Ответить31.08.2012 23:23
Ну,Димоныч,ты и маэстро в кулинарии.Крем тоже записала.
Dimas 24
Ответить02.09.2012 19:59
Ирин, мерси))
Лена72
Ответить01.09.2012 21:47
Дима,ну ты даёшь,опять такую красоту и вкусноту забабахал
За крем отдельное спасибо,а то у меня этой сгущёнки видимо-невидимо,уж не знаю куда девать,мужу на работе каждый месяц по 12банок дают
Dimas 24
Ответить02.09.2012 20:20
12 банок!? обалдеть! У нас тоже закрома сгущенки, но меньше))
Лена72
Ответить01.09.2012 21:52
Ароматных цветов россыпью
Напоследок помашет Лето…
С первым днем разноцветной Осени
Я поздравить спешу на рассвете!
Пусть прохладнее стало на улице,
Но о Лете жалеть не надо.
Впереди только самое лучшее
И кружение листопада!
Не жалей,о лете,их ещё будет очень много!
Dimas 24
Ответить02.09.2012 20:21
Супер стих!! Спасибо!!!
k_alena
Ответить02.09.2012 16:28
, Дима, супер!!! Отдельное спасибо - за крем!
Dimas 24
Ответить02.09.2012 20:22
Благодарю!
irina-kolyshkova
Ответить07.12.2012 22:58
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты