Шакер чурек
Ингредиенты
- масло сливочное - 2 кусочка по размеру ст.л.
- сахар - 2 ст.л. с верхом
Пошаговый рецепт приготовления
Растопите масло с сахаром.
Взбейте яйцо с чуточкой сахара.
Добавьте к взбитому яйцу муку и аккуратно перемешайте, чтобы не было комочков.
Смешайте масло с сахаром и взбитое яйцо с мукой.
Аккуратно перемешайте.
Если надо, добавьте ещё муки.
Разложите по формам.
Выпекайте в микроволновке на мощности 600 5 минут.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
ориола
Ответить24.08.2012 12:45
Такие рецепты очень выручают в жару, и после работы, когда вкусненького хочется, а возиться сил нет Мы с сыном в основном на шоколадном браунизе "специализируемся", теперь и Ваш рецепт опробуем
ira bonheur
Ответить24.08.2012 22:44
Лариса, это правда, и быстро, и просто, и духовку включать не надо. А я ни разу брауниз не пекла, буду исправляться
ogiway
Ответить24.08.2012 15:27
Очень интересно попробовать. Сначала на главной мне показалось. что печенье в сливочной глазури. а это оно такое нежное из микры вышло!
ira bonheur
Ответить24.08.2012 22:46
Да, Оксаночка, я сама не ожидала, что в микре получится такое рассыпчатое. Тут главное с мукой не переборщить
ira bonheur
Ответить24.08.2012 22:51
Валечка, приятного аппетита!
севуля
Ответить24.08.2012 23:59
И еще пряноти и специи сюда не добавляются, ни в коем случае!
ira bonheur
Ответить25.08.2012 00:42
Сева, возможно, я с азербайджанской кухней мало знакома. Вот ещё хотела насчёт названия узнать. Всё же как правильно пишется : шАкер или шЕкер? В интернете везде шАкер
В любом случае, ведь это печенье и в микроволновке не пекут, так что это уже моё изобретение. Вот например, если готовить кофе по-турецки..Ведь его, настоящий, насколько я знаю, готовят на костре или на раскалённом песке. Но если приготовить кофе в джезве, разве его при этом нельзя назвать "кофе по-турецки"?
севуля
Ответить25.08.2012 13:17
Вы же все равно кофе потом наливаете в чашку... Я не о готовке в микроволновке... Я о форме печенья... Она должна быть приплюснутой с пятнышком в серединке... у Вас получились замечательные печенья, очень вкусные, я и не сомневаюсь... но это не Шекер чурек, простите... Что касается названия... сюда подойдут оба варианта, потому как в азерб. языке эти буквы звучат как бы это сказать... ну что-то среднее между "а", "е" , "э"... транскрипция такая...
ira bonheur
Ответить25.08.2012 14:43
Сева, просто я всегда перед тем, как готовить неизвестное мне блюдо, иду в гугл за информацией. Вот и нашла информацию о том, что шАкер чурек - это печенье, приготовленное с большим количеством топлёного масла, сахаром и яйцами. Бывает обычно округлой ..внимание!..овальной формы, или в виде полумесяца. Это я прочитала в интернете. В любом случае, спасибо за поправку! Мне понравился этот рецепт и я решила побольше узнать об азербайджанской кухне.
alyakeyk
Ответить25.08.2012 12:36
Отличные чуречки получились- вкусно и идея классная!!! А я и кофе, иногда , в МВ завариваю....по- турецки
ira bonheur
Ответить25.08.2012 14:46
Спасибо Тонечка, за добрый отзыв. Ну да, я знаю, что всегда так получается, что какое-либо блюдо национальной кухни, распространяяст по миру, обрастает новыми способоми приготовления, при этом название за им закрепляется. Так было с Бризоль, Омлетом, нашими всем известными и любимыми Котлетами и так далее
karetnik
Ответить25.08.2012 19:50
Форма интересная: на сиськи похожие!
ira bonheur
Ответить25.08.2012 23:42
Возможно, а я мне и в голову не пришло ))) Мне казалось, что эти печеньки похожи на купола или колокольчики )))
chef
Ответить26.08.2012 18:10
Красивые у тебя формочки, Ир. Очаровательное печенье в виде куполетт
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты