Пирожные из моцареллы alla caprese

Фото к рецепту: Пирожные из моцареллы alla caprese

Итальянская

20 мин.

Простой

11214

26

46

07 августа 2012, 15:25

Ингредиенты

  • 3 шарика (375 г) моцареллы
  • 250 гр. творожного сыра
  • 5 вяленых помидор в масле
  • 10 черных оливок
  • 3 ст.л. лепестков миндаля
  • несколько веточек базилика

Пошаговый рецепт приготовления

Моцареллу вынуть из рассола и промокнуть лишнюю влагу бумажным полотенцем.

Каждый шарик разрезать на 6 пластин.

Приготовить крем а ля капрезе.

Помидоры вынуть из масла, дать ему стечь и мелко нарезать.

Оливки накромсать мелкими кубиками.

Листья базилика мелко нарубить.

Лепестки миндаля слегка обжарить на сухой сковороде.

Взбить миксером вяленые томаты, оливки и 2/3 миндаля с творожным сыром в пышную массу.

Для каждого пирожного взять 3 пластинки моцареллы, наложить на каждую пластинку по полной чайной ложке сырного крема, собирая их в башенку-пирожное. Сверху посыпать пирожные лепестками миндаля и листиками базилика.

До подачи пирожные поставить в холодильник. Не забыть так же поставить в холодильник белое сухое вино.

При подаче подать еще кусочки чабатты.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Пирожные из моцареллы alla caprese: шаг 1Пирожные из моцареллы alla caprese: шаг 2Пирожные из моцареллы alla caprese: шаг 3Пирожные из моцареллы alla caprese: шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

tatian-1956
07.08.2012 16:05
Ответить
Шикарная закуска!!! Невероятно вкусно!
ogiway
07.08.2012 16:26
Ответить
:) Для фуршету-ахха, как же! Под одеялом ее!!!!!!!! Романтический вечер для двоих- я и пирожное! Третий лишний!!!!!!!!!!;););) Очень изящно! @}--}--
Svettt
07.08.2012 16:32
Ответить
Прям с языка сняла, Ксан!
Svettt
07.08.2012 16:33
Ответить
Ага, свечи, ужин....Мне три пирожных и кусок чаабаты, можно бЭз вина. Да, я такая НЕромантичная:):):):) Вкууусно, умереть не встать!*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
passion1963
07.08.2012 16:37
Ответить
ДеФФченки, приглашаю на романтический девичник;)! А то вы все норовите под одеяло утащить. Всем обещаю по три штуки, но трезвые вы от меня не уйдете*YAHOO**DRINK*
sweta1
09.08.2012 00:53
Ответить
*THUMBS UP**DRINK*
манюша
07.08.2012 16:40
Ответить
Я тоже согласна с Оксиком! В одну физиономию и под одеялом!!!:)*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
anna1990
07.08.2012 18:45
Ответить
Вкусные закусочные пирожные, и красивые! :)
кыш
07.08.2012 19:28
Ответить
Скромно соглашусь на одно пирожное, без свечей.... с вином.O<img loading=" />@}--}--
dёма
07.08.2012 19:48
Ответить
очень интересные))
ма-ма
07.08.2012 19:57
Ответить
О-оо! А мне свечи, пирожное.. романтика.. а потом одеяло! :)
christymar
07.08.2012 22:25
Ответить
красота:)
jamiroquai
07.08.2012 23:23
Ответить
Да, белое вино тут будет очень кстати!:)@}--}--
andreytsibulski
08.08.2012 07:30
Ответить
Обалденная закуска!!! *THUMBS UP**DRINK*@}--}--
lorxen1
08.08.2012 12:13
Ответить
бегу на девичник, чтоб успеть на такую вкуснятину*BRAVO*
sweta1
09.08.2012 00:54
Ответить
с удовольствием на девичник!С вином...хоть штучку....Здорово,спасибо,Вика!:)*BRAVO**DRINK*
dik723
09.08.2012 18:39
Ответить
Какая горка аппетитная!*OK* И свечи не нужны.:p
Ирина 211978
09.08.2012 19:44
Ответить
И правда, очень романтичная закуска! *BRAVO*
strelec148
10.08.2012 15:48
Ответить
блинский, Вик! ну ведь америку не открыла, а смотрю и понимаю...что-то все же интересное и по-новому разложила...повторю ка!
mellorn
10.08.2012 20:15
Ответить
Прекрасная закуска!!! Я бы тоже делиться не стала....
chemicolya
13.08.2012 18:36
Ответить
Фуршетно, бесподобно, вкусно!
Haruka
05.09.2012 16:25
Ответить
Очень интересный, оригинальный рецепт!!! Удачи в конкурсе!!!@}--}--
passion1963
05.09.2012 16:30
Ответить
Спасибо, Наташа:)
Persona
06.09.2012 18:20
Ответить
Очень аппетитно, так и хочется откусить кусочек:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5573842263166491.046
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru