Главная
Все рецепты
Вторые блюда
Блюда из мяса
Запеканка с мясом и кабачками (быстро, просто, вкусно)

Запеканка с мясом и кабачками (быстро, просто, вкусно)

Ингредиенты

мясо(свинина) - 500 г
кабачок - 1 шт. (крупный)
яйца - 2шт
сметана - 100 г
сыр масдам - 100 г

помидоры - 2шт
соль. перец. сушеный эстрагон.
оливковое масло - 1 ст.л.
соевый соус - 4 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо нарезать толщиной 1,5см и слегка отбить.

Смазать жаропрочную форму 1 ст.л. оливкового масла.

Выложить мясо, полить его соевым соусом, посыпать эстрагоном.

Сверху выложить кусочки помидоров.

половину кабачка натереть на терке (средней), добавить сметану, яйца. посолить, поперчить и вылить на помидоры.

Оставшийся кабачок нарезать кружочками. толщиной 1 см и выложить на сметанную массу.

Сверху натереть сыр.

Поставить в духовку на 45 минут, при температуре 180 градусов.

Пошаговые фото рецепта

Запеканка с мясом и кабачками (быстро, просто, вкусно): шаг 1

Запеканка с мясом и кабачками (быстро, просто, вкусно): шаг 2

Запеканка с мясом и кабачками (быстро, просто, вкусно): шаг 3

Запеканка с мясом и кабачками (быстро, просто, вкусно): шаг 4

Запеканка с мясом и кабачками (быстро, просто, вкусно): шаг 5

Дополнительная информация

Конечно, Америку не открыла. но было очень вкусно.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
42 человек оценили

Сохранить рецепт
45 человек сохранили

правильно пишется Маасдам, я просто исправить не успела. Это сыр к большими дырками, твердый и сладковатый на вкус. Я не особо любитель сыров, но вот этот добавляю везде, где нужен сыр. Люблю именно за его интересный вкус

манюша

07.08.2012 14:00

Ответить

Я люблю простые рецепты. Иногда хочется "открвть Америку", но ведь не каждый день это делать.