Семифредо с пряной грушей и пармезаном
Ингредиенты
- 200 мл. сливок для взбивания
- 100 гр. ов пармезана
- 2 крупные груши (у меня пакхам)
- кусок имбиря размером с большой палец
- 30 гр. ов сливочного масла
- 2 столовых ложки жидкого меда
- пара брызгов сока лайма
Пошаговый рецепт приготовления
1. Чистим груши и режем на кубики с ребром в сантиметр, сбрызгиваем соком лайма.
2. В сковороде растапливаем масло, тушим грушу с медом и натертом на мелкой терке имбирем до выпаривания жидкости. Остужаем.
3. Трем на мелкой терке пармезан.
4. Взбиваем сливки в крепкую пену.
5. Смешиваем сливки, кубики груши, сыр, ставим в морозилку и перемешиваем каждые полчаса. Через три часа можно наслаждаться.
Дополнительная информация
Приготовила на годовщину совместной жизни, муж обожает сочетание груши и сыра. А у нас за окном +32, так что придумалось мне вот такое блюдо. Отлично сочетается с сухим белым вином.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
jamiroquai
Ответить02.08.2012 19:35
Интересное сочетание - десертик солено-сладкий?
tatian-1956
Ответить02.08.2012 21:12
Пикантный, интересный вкус! Изысканный десерт!
chef
Ответить02.08.2012 22:05
Какой необыкновенный десерт тебе придумался! Интересное сочетание.
Счастья вам и всего самого волшебного
lorxen1
Ответить03.08.2012 00:01
совет ,да любовь вкусный десертик получился
setttler
Ответить03.08.2012 00:16
Живите долго, дружно и счастливо!
Десерт оригинальный очень
andreytsibulski
Ответить03.08.2012 07:03
Ммм,вкуснятина! С приятным юбилеем вас!
ogiway
Ответить03.08.2012 08:05
С годовщиной! И- такого же насыщенного вкуса вашим отношениям и пикантности вашей жизни, как в рецепте! Очень изысканно!
alyakeyk
Ответить03.08.2012 15:28
Очень изыскано и вкусно!!!С годовщиной-счастья,любви!!!
tati_69_20
Ответить03.08.2012 16:30
Отличный десерт или закуска! Мои наилучшие поздравления с юбилеем!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Постные рецепты: готовим бюджетные блюда из гречки и рисаПампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты