Вход | Регистрация
Лечо с огурчиками
Ингредиенты
- 2,5 кг. томатов
- 1,5 болгарского перца
- 1 ст. (не полный) растительного масла
- 1 ст. 6% уксуса
- 3 ст.л. соли
- 1 ст. сахара
- 2-2,5 кг. огурцов
- очень крупная головка чеснока
Пошаговый рецепт приготовления
Томаты и перец прокрутить на мясорубке.
Добавить масло, сахар, соль.
Всё варить 15 минут.
Затем добавить огурцы, порезанные кольцами примерно 1 см. толщиной.
Варить 10 минут.
За пять минут до конца варки добавить измельчённый чеснок и уксус.
Разложить по банкам и закатать.
Затем поставить под одеяло до полного остывания.
Кому нравится острое, можно добавить красный жгучий перец.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Viskov
Ответить28.07.2012 11:32
указанное количество овощей на какое количество банок?
фери
Ответить28.07.2012 19:10
У меня из половины этих продуктов получилось 4 баночки по 0,5 литра,значит выход из всего кол-ва - 8 банок ,по поллитра.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
