Брускетта saltimbocca
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Чабатту нарезать кусочками толщиной около 1 см, помидоры – 0,5 см, ветчину очень тонкими пластинками.
Кружочки помидоров посолить, поперчить и положить на них по листочку шалфея.
Помидор с шалфеем поместить на кусочек чабатты и все это сооружение завернуть в пластину ветчины.
В сковороде, лучше всего с грильной поверхностью растопить сливочное масло и обжарить на среднем огне брускетты сначала со стороны помидора около 1,5 минут, затем перевернуть и обжаривать еще 1,5 минуты.
Подавать брускетты можно как теплыми, так и холодными, в качестве закуски.
Приятного аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
zhemchyzhinka
Ответить14.07.2012 23:24
Ochen' vkusno!
sveta-koolinar
Ответить14.07.2012 23:32
Нестерпимо захотелось таких бутеров! Еле сдерживаю себя, чтобы не пойти на кухню!
Очень аппетитные!
Iron
Ответить15.07.2012 00:14
хочу сковороду-гриль)))) хочу мега-аппетитнейшие брускетты от Виктории
andreytsibulski
Ответить15.07.2012 05:52
Супер аппетитно!!!
avise
Ответить15.07.2012 08:06
вкусно!
jamiroquai
Ответить15.07.2012 11:14
Вкусно! Еще бы пармезанчиком сверху притрусить
манюша
Ответить15.07.2012 12:59
Отличный перекус!
bu inna
Ответить15.07.2012 13:22
Очень вкусно
ма-ма
Ответить15.07.2012 15:18
lorxen1
Ответить15.07.2012 15:20
Викуль, мне парочку бутеров
nonna pina
Ответить15.07.2012 15:30
Вкусно!!! Сами просятся прыгнуть в рот!
anna1990
Ответить15.07.2012 19:27
МММ..как вкусно!!!
irina_mai
Ответить15.07.2012 22:04
красиво-то как!
fanny
Ответить15.07.2012 23:19
Отличная закуска, Вика!
Lgrant (Лена)
Ответить16.07.2012 15:36
аппетитно очень
chemicolya
Ответить16.07.2012 21:40
КЛАСС!
irina-kolyshkova
Ответить30.01.2013 01:46
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты