Вход | Регистрация
Кабачковый крем суп с мятой
Ингредиенты
- 2 кабачка
- 2 картофеля
- 1 луковица
- 1 ложка топленого масла(можно и оливкового)
- пол пучка мяты
- соль+перец
- сливки 20%-25%-200 гр
- бульон или вода
Пошаговый рецепт приготовления
кабачки почистить, мелко нарезать
картофель почистить,мелко нарезать
лук репчатый тоже мелко нарезать.
лук+картофель+масло положить в кастрюля,немного пожарить,минут 5-10
Залить либо бульоном либо кипятком минут 5 дать повариться
положить кабачки и тоже минут 10 варить до готовности.
нарезать мелко свежие листики мяты,добавить в суп
и добавить сливки
выключить огонь.дать постоять с закрытой крышкой
минут через 5-10 взбить все хорошо блендером.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Сочетание кабачков,мяты,сливок потрясающее,советую
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
kuzar
Ответить02.07.2012 14:35
kuzar
Ответить02.07.2012 14:37
Юлечка - *
Ответить03.07.2012 20:23
Хороший суп 
севуля
Ответить04.07.2012 00:53
Вкусный супчик!
chef
Ответить05.07.2012 14:44
Бархатный суп со свежим вкусом 
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
