Фузилли с томатами в сырном соусе

Пасту сварить в кипящей подсоленной воде до состояния "аль денте".

Бекон нарезать пластинками.

Шампиньоны очистить и нарезать пластинками.

Вымытые и обсушенные помидоры разрезать пополам.

Обжарить бекон на разогретой сковороде без масла 1-2 минуты.

Добавить грибы и обжаривать всё вместе 4-5 минут.

Добавить помидоры. Посолить. Попречить и немного потушить.

Влить 250 мл воды и довести до кипения. Добавить сыр, тимьян, варить около 2 минут. Приправить солью, перцем.

Пасту слить и смешать с соусом.

ПРиятного аппетита!