Куриные котлеты с болгарским перцем и зеленью

Филе курицы прокрутить , через мясорубку .

Перец, зелень, бекон порезать на маленькие кусочки.

Соединяем фарш с перцем, зеленью, тертым сыром, крахмалом, яйцом, беконом.

Добавляем орегано, зиру, соль, перец. Замешиваем фарш.

Смачиваем руки в воде, формируем котлетки и обваливаем в муке или крахмале.

Обжариваем на растительном масле. Первую сторону на сильном огне до золотистой корочки, вторую на медленном, под крышкой минут 10-15