С э н д в и ч и с г о в я д и н о й

Берём хорошую, не жирную говядину, режем на крупные куски.

Куски мяса кладём в кастрюлю для длительного приготовления на низких температурах.

Смешиваем: Соль, чёрный перец, чили перец, чеснок, лук, имбиль, кетчуп, соевый соус, мёд.

Перемешиваем соус с мясом, накрываем крышкой и включаем кастрюлю на 8 часов.

После 8ми часов готовки, достаём мясо и с помощью щипцов расслаиваем по волокнам, слегка поливаем бульоном.

Берём тонкий кусок хлеба, кладём пласинку сыра, на сыр мясо и ещё сыр, ставим в духовку на 1 - 2 минуты.

Достаём из духовки, накрываем тонко порезанным хлебом и угощаем сэндвичами всех желающих.

Отдельно подаём жёлтую горчицу и маринованные огурцы.

Приятного ВАМ сэндвичного аппетита.