Кексы из белого шоколада с лимонной ноткой и фисташками

Размягченное масло взбить с сахаром. Продолжая взбивать ввести яйца. Затем добавить топленое молоко, растопленный белый шоколад и сок лимона. Затем ввести муку, смешанную с разрыхлителем. Замесить тесто.

В тесто добавить фисташки и натертую на мелкой терке цедру лимона. Все перемешать.

Тесто выложить в формочки (я сделала часть порционных, и один кекс).

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут (лучше ориентироваться по своей духовке, готовность проверить зубочисткой).

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!