Овсяное печенье от snezinka2000
Ингредиенты
- 180 гр. пшеничной муки
- 100 гр. овсяных хлопьев
- 100 гр. сливочного масла
- 125г сахара
- 1\3 ч.л. без горки соды
- 1\3 ч.л. без горки соли
- 3 ст.л. воды
- добавки:
- 1) 50 г. кунжута+0,5 ч.л. индийских специй для чая (бадьян, корица, перец и др.)
- 2) 0,5 ст. дроблёного миндаля + ванилин (ванильный сахар)
- 3) 2 ст.л. какао-порошка+апельсиновая цедра
- 4) 4 ст.л. льняных семечек
- 5) 3 ст.л. мака+лимонная цедра
Пошаговый рецепт приготовления
Взбейте в комбайне масло, сахар и добавки (орехи, семечки - по вкусу). Добавьте овсянку, теплую воду с растворенной солью и размешайте (в режиме "пульс" несколько нажатий).Всыпьте пшеничную муку и соду, замесите тесто. Если масса никак не хочет слипаться в комок, добавьте еще чуточку воды.
Разделите тесто на 20 одинаковых шариков и сплюсните руками, придавая форму печенья. Этот вариант формования мне больше нравится - так быстрее и красивее, на мой взгляд, получается.
Выпекать минут 12-15 при t=200 до зарумянивания.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
irusya.by
Ответить06.06.2012 18:12
Катарина, ты где пропадала??????????????????????????????????????????????????????????????????
таГ долго рецепт искала?)))
Рада видеть!!!!!!!!!!!!!!
nonna pina
Ответить06.06.2012 18:50
Люблю овсяное!!
katty_r
Ответить06.06.2012 21:47
Овсяное очень любим!!! Буду повторять!!!
chef
Ответить06.06.2012 23:10
Катюш, как давно тебя не было видно. Соскучилась по тебе твоим рецептам.
Очаровательные добавки, на любой вкус
TANCHITTA
Ответить06.06.2012 23:56
ХОРОШИ!!! Всегда в рецептах стараюсь уменьшить жирноть,а у Вас и убавлять ничего не надо,и добавки отличные!
ogiway
Ответить07.06.2012 06:50
Добавки классные, сразу играет печенько!
irina-kolyshkova
Ответить29.01.2013 02:12
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Рогалики с чёрной смородиной и орехамиТворожные куличи (сирні паски) + глазурь на желатинеКокосовый торт без выпечки