Трайфл с бананом и кофе

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Для приготовления печенья,взбить до побеления желтки с 25 гр сахара

Отдельно взбить белки с 25 гр сахара до жестких пиков

Смешать белки с желтками и просеянной мукой аккуратно перемешать

Выпустить тесто при помощи корнетика на бумагу для выпечки

Посыпать сахаром и слегка пудрой

Печь при 170 С около 10 минут.

Остудить, а потом ещё раз подсушить в духовке,так печенье будет лучше впитывать,и десерт получится вкуснее))

Для крема,вскипятить молоко с сахаром и экстрактом.

Взбить желтки с крахмалом и тонкой струйкой влить в молоко

Варить до загустения.В конце добавить масло и размешать.

Накрыть пищ. пленкой и остудить.

Сливки взбить, со сгущенным молоком.

Печенье поломать кусочками

Собрать десерт в стакане в следующем порядке

Бисквит(прямо в стакане пропитать кофе с икером),+затем заварной крем+кусочки банана+сливки,повторить всё ещё раз.

Остудить в холодильнике перед подачей.

Пошаговые фото рецепта

Трайфл с бананом и кофе: шаг 1Трайфл с бананом и кофе: шаг 2Трайфл с бананом и кофе: шаг 3Трайфл с бананом и кофе: шаг 4

Дополнительная информация

Очень простой и вкусный десерт! P.S Печенья получается больше чем надо,но оно прекрасно хранится в герметичной емкости!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mama tasi
22.05.2012 23:18
Ответить
Лан, снимки как из дорогущего кулинарного журнала! Вкусный десерт получился *BRAVO*
lanusya
22.05.2012 23:19
Ответить
Большое спасибо))):[
кыш
22.05.2012 23:41
Ответить
Бесподобно вкусно и очень красиво!*THUMBS UP*@}--}--
nonna pina
22.05.2012 23:47
Ответить
Вкусно и снимок красивый!
fy.nf_81
23.05.2012 00:43
Ответить
Роскошно!
a_l
23.05.2012 01:11
Ответить
Очень нравится!!!*THUMBS UP*@}--}--
andreytsibulski
23.05.2012 02:01
Ответить
Шикарный,как там его "Трайфл-Кайфл" !!! *OK**DRINK*@}--}--
ogiway
23.05.2012 04:04
Ответить
:)О- Андрюшик прав!!!Кайфл!!!!! Супер вкусно и красиво...Такая подача!!! Ммммм*THUMBS UP*
манюша
23.05.2012 07:58
Ответить
Супер красиво и очень вкусно! Шикарный десерт!*BRAVO*
byrenka
23.05.2012 09:19
Ответить
Подача как в дорогущем ресторане!!!!*BRAVO*
светлана65
23.05.2012 12:21
Ответить
Бесподобно вкусно и красиво! *BRAVO*@}--}--
azzurro07
23.05.2012 12:58
Ответить
Вкуснотень и красотень!
anna1990
23.05.2012 13:57
Ответить
Такое только в дорогущих ресторанах увидеть можно было, а теперь и дома такое сделать можно, как красиво *BRAVO**BRAVO*@}--}--*BRAVO**BRAVO*
sweta1
23.05.2012 15:03
Ответить
Очень вкусный и красивый десерт! :)
antea
23.05.2012 15:08
Ответить
Отлично!
chef
24.05.2012 00:36
Ответить
Ланусь, шикарные снимки, подача и состав @}--}--
strelec148
24.05.2012 00:42
Ответить
вкусно очень и подача безупречная!!!
tatian-1956
24.05.2012 11:42
Ответить
Элегантно, вкусно!!! Супер!!!
mellorn
29.05.2012 16:36
Ответить
Вкусный десерт и шикарная подача!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5491140646615831.042
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru