Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Грудку индейки помыть, обтереть насухо.

разрезать по толщине не дорезая до конца, получилось подобие "Книги".

повторить подрезы на правой и левой стороны, как бы сделав ещё пару "страниц", слегка отбить.

посыпать сухими специями.

нанести начинку, распределив её по всему куску мясу, не доходя до края по 2см.

скрутить в рулет.

туга обмотать рулет полосками бекона, накладывая их внахлёст.

смазать рулет подсолнечным маслом, завернуть в фольгу и выпекать в разогретой духовке 40-50минут при 190°.

убрать фольгу, выложить на рулет шайбочки помидорa,присыпать тёртым сыром.

оставить в духовке ещё на 10-15 минут, до золотистой корочки.

НАЧИНКА:

посыпать мясо сухими специями.

сливки, яйцо, Philadelphia, соль и перец смешать, добавить раскрошенный хлеб и ещё раз хорошо вымесить.

Пошаговые фото рецепта

Мясной рулет: шаг 1Мясной рулет: шаг 2Мясной рулет: шаг 3Мясной рулет: шаг 4Мясной рулет: шаг 5Мясной рулет: шаг 6Мясной рулет: шаг 7

Дополнительная информация

в состав "Гарам Масаля" входит: Семена кинзы чёрный перец Семена Тмина чеснок Корица Имбирь душистый перец Чили гвоздика лавровый лист

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

suworowa
17.05.2012 21:26
Ответить
Вкусный, аппетитный рулет*THUMBS UP*
ма-ма
17.05.2012 22:56
Ответить
Ирочка, замечательный рулет! :) Спасибо за рецепт "Гарам Масаля"!!! *BRAVO**KISSED*
bu inna
18.05.2012 00:11
Ответить
*BRAVO* очень аппетитно и очень вкусно*DRINK*
Татьяна
18.05.2012 03:18
Ответить
Ирочка ,замечательный рулет получился !*BRAVO**KISSED*допфин интересный *THUMBS UP*
andreytsibulski
18.05.2012 04:51
Ответить
Очень вкусный и ароматный рулет!!! *OK**DRINK*@}--}--
ogiway
18.05.2012 05:42
Ответить
:)Вкусненький рулетик!!!
дашенька17
18.05.2012 10:40
Ответить
вкусный рулет!:)
светлана65
18.05.2012 10:59
Ответить
Такой ароматный букет специй и замечательная начинка - отменный мясной рулет! *THUMBS UP*@}--}--
irina_mai
18.05.2012 13:11
Ответить
Девочки,Андрей,спасибки за позитив.Приправа ,и в правду ,оооочень ароматная,остренькая.Долго думала куда бы её пристроить.Сложила немецкую кухню и азиатскую ,получился неплохой результат.А ещё я использую "Гарам Масаля" когда обжариваю овощи.*IN LOVE*
манюша
18.05.2012 18:43
Ответить
Отличный рулет получился! Остренький!
tatian-1956
18.05.2012 20:38
Ответить
Очень красивый рулет в разрезе!!! Сочно, аппетитно, ароматно!!!
sweta1
18.05.2012 21:47
Ответить
*BRAVO*замечательный рулет!!!:)
кыш
18.05.2012 23:46
Ответить
Аппетитно!:)
chef
19.05.2012 00:44
Ответить
Как люблю закуски в беконе... Ирин, очень понравился необычайный состав и смачный разрез! А сливки сколько % ? Сейчас бы кусочек... @}--}--
Малохат
19.05.2012 08:21
Ответить
Вот это я понимаю, вот это моё с гарам-масалой!Аж слюни потекли-и-и-и-и-и...Ну вот, точно пересмотрю планы на выходные, такое хочу!За рецептик спасибо!Ириш, *THUMBS UP*
фефачка
19.05.2012 11:48
Ответить
Ой как вкусненько!!!%)
irina_mai
19.05.2012 22:44
Ответить
Девочки,пробуйте на здоровье,дорогие.Наташик,сливки,я взяла 33% жирности,а в принципе это и большой роли не играет.Но, вообще-то мясо острое,а начинка в рулете мягкая-контраст который дополняет друг друга.O<img loading=" />O<img loading=" />
kostya.akulshin
25.12.2012 08:47
Ответить
Спасибо !!!*BRAVO*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5271902413145931.033
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru