Блины с брусничным соусом

Ингредиенты

тесто для блинов:
молоко - 0,5 л
мука 100 гр.
соль небольшая щепотка
сахар 1-2 ст.л.
яйцо 1-2 шт.

растительное масло 1 ст.л.
для соуса:
пол ст. замороженной брусники
1 ст.л. сахар
1 ч.л. лимонного сока
1 ст.л. кипяченой воды

Пошаговый рецепт приготовления

Замесить житкое тесто на блины. Испечь традиционные блинчики. Вообще можно печь блины по любому удобному вам рецепту.

На сковороде растопить сахар с водой, прокипятить немного. Добавить бруснику. Кипятить минут 5. Добавить лимонного сока и прокипятить еще 1 минуту. Блинчики разложить по тарелочкам и полить готовым соусом.

Приятного аппетита!!

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
8 человек оценили

Сохранить рецепт
7 человек сохранили

Попробуйте приготовить с лимонным соком и без него, если не почувствуете разницы значит не добавляйте впредь. Вообще это придает ту самую кислинку и разнообразит вкус простого соуса. Если вам все равно - не добавляйте.

манюша

29.04.2012 10:38

Ответить

Вкусный автрак!