Главная
Все рецепты
Салаты
Салат с курицей
Салат с фасолью и курицей
Салат куриный с фасолью "торжество разума"(флешмоб нхзс)

Салат куриный с фасолью "торжество разума"(флешмоб нхзс)

Ингредиенты

куриное бедро - 3 шт.
шампиньоны - 1 банка(400 г)
лук репчатый - 1 шт. небольшая
фасоль красная в с/с - 1 банка(350 г)
кинза - 1 пучок (или петрушка)
чеснок - 4-5 зубчиков

майонез - 3-4 стол.ложки
соль, черн.перец
салат. листья(для выкладки)
грецкие орехи (по желанию)
приправа для курицы "kamis"

Пошаговый рецепт приготовления

Куриные бедра промываем, обсушиваем, обмазываем солью и черным перцем, тушим в сковороде под крышкой с добавлением приправы для курицы "Kamis" и подлив немного воды.

На другой сковороде на очень небольшом кол-ве раст. масла обжариваем грибы с репчатым луком до подрумянивания.

Когда курица остынет, отделить мясо от костей, кожи и хрящиков и нарезать не очень мелко. Листики кинзы(без стеблей) мелко порубить. Фасоль откинуть на сито.

Выдавить чеснок в майонез, взбить.

В миску выкладываем курицу, грибы с луком, фасоль, кинзу(или петрушку), заправляем майонезом с чесноком и хорошенько перемешиваем, досаливаем и перчим по вкусу. Здесь можно по желанию добавить мелко рубленные грецкие орехи, я не клала, так как таковых не оказалось.

Дать салату постоять минут 30-40 и выложить на зеленые салатные листья горкой.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Салат куриный с фасолью "торжество разума"(флешмоб нхзс): шаг 1

Салат куриный с фасолью "торжество разума"(флешмоб нхзс): шаг 2

Салат куриный с фасолью "торжество разума"(флешмоб нхзс): шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
24 человек оценили

Сохранить рецепт
39 человек сохранили

Подобный салат лет шесть назад потеснил на моём праздничном столе Оливье, которое уже тогда я готовила исключительно для гостей. Теперь я и гостей приучила к салатам без майонеза, благодаря нашему сайту. Но блюда, подобные этому, ещё долго будут в чести у народа, потому что вкусно, потому что сытно. *THUMBS UP*

Вы очень мудро поступили, "оживив" именно этот рецепт, именно этого кулинара, именно в такие трагические для многих сайтчан дни. И кажется, что этот флэшмоб сыграл свою настоящую роль, завершаясь такой высокой нотой. @}--}--

sentyabr

28.04.2012 19:48

Ответить

Спасибо, Иветта! @}--}--

passion1963

28.04.2012 20:27

Ответить

Отличный салат, сытный, способный заменить целый ужин! *BRAVO*

sentyabr

28.04.2012 21:57

Ответить

Вика, это точно! Мне вполне хватило небольшой порции на ужин. Спасибо! @}--}--

sweta1

28.04.2012 21:44

Ответить

"Там не только вкусно. Там еще и фосфор. Умного вам ужина!",писала Ира...вкусный салат....

sentyabr

28.04.2012 22:01

Ответить

Света, так как салат понравился, то буду делать его часто, надеясь на благотворное влияние на мой мозг.

Спасибо!

chef

29.04.2012 00:56

Ответить

Сытный и очень самодостаточный салат.

29.04.2012 05:14

Вкусный салат! *OK*

29.04.2012 21:38

Как приятно,что Вы выбрали именно этот рецепт. Мы его как раз сейчас с девочками вспоминали. Ведь с этого рецепта и завязалась вся наша дружба. Сначала у Чары и у Бесс. А потом и мы примкнули......Спасибо Вам!!!!! *IN LOVE*