На главнуюДобавить рецепт
Учетная запись ОдноклассникиУчетная запись FacebookУчетная запись ВКонтакте
ВойтиРегистрация
Торт BMW-3 серии   

Торт "BMW-3 серии" - рецепт.

Добавлен:\  |  23.04.2012 21:54

 Кухня: Домашняя

 Время приготовления: 0 мин.

 Количество порций: 0

 Сложность: Средний

 Оригинальный рецепт: Торт "Тюнингованный УАЗ" + бонус Торт "Тилимилитрямдия" для моих родных сестричек-двойняшек

 Участвует в фотоконкурсе: Фото недели с MARUCHI!

Ингредиенты

два бисквита по 6 яиц, форма прямоугольная 24х32 см

на 1 бисквит:

6 яиц,

мука 225 грамм пополам с самоподнимающейся

сахар 180 грамм

грецкие орехи 70 грамм

Крем

500 грамм сливочного масла

1 банка сгущенного молока

+ 1 банка сгущенного молока для слоя сгущенки

ганаш:

3 плитки темного шоколада по 100 грамм

150 грамм сливок жирность 33 %

Пропитка:

100 мл. горячей воды

2 ст. л. сахара

3 ст. л. ликера "Бейлиз"

Печенье Любятово традиционное на колеса

12 штук

сливочное масло для обмазки

Сахарная паста для обтяжки 1 кг

(остаток 300 грамм)

Красители фирмы Wilton

подставка из поликорбаната

бумага для букетов

бант

вроде бы ничего не забыла :)

Как приготовить

в пошаговом описании...

Пошаговые фото рецепта
Торт BMW-3 серии
1. Мечтает парень о BMW 3 серии 2012 года выпуска, ну не купит никогда, зато съест :))))) Его девушка решила сделать такой подарок и озадачила меня, ведь для большого мальчика надо еще больше стараться сделать торт максимально похожим на оригинал. И что я сделала, нашла в интернете оригинальные размеры автомобиля и уменьшила их ровно в 13 раз, округлила, получилось, что длинной торт должен быть 37 см, шириной 15,5 см, высотой 10 см (мой тортик вышел чуть выше, жаль было отрезать вкусное)))) Испекла 2 бисквита, так как моя форма 32 см, то мне пришлось обрезать края бисквита и эти остатки в длину укладывать. Я смастерила подставку под машину, подробно об этом в оригинальном рецепте, мне очень удобно использовать поликорбанат, я аккуратно оборачиваю его в бумагу для цветов, фиксирую скотчем, потом сделала небольшую платформу, тоже обернула и зафиксировала двусторонним скотчем. Бисквиты разрезала на два коржа и вырезала, выложила на подставку, пропитала, и сделала слой сгущенки, так как она ужасно плохо намазывается на бисквит, я ее ровным слоем выдавила из кондитерского мешка.
Торт BMW-3 серии
2. Крем мои клиенты любят самый простой, сливочное масло взбивала 10 минут, добавила 1 банку сгущенного молока. Кстати, я всегда покупаю молоко цельное сгущеное, потому что "сгущенка" сейчас производится с растительным жиром, я покупаю обычное молоко, у которого в составе только молоко и сахар и варю его, как в советские времена 2-2,5 часа в банке в воде. Выложила слой крема.
Торт BMW-3 серии
3. Так поступила со всеми коржами и отправила надолго на холод, торт должен хорошо застыть, чтобы потом легко формировать его.
Торт BMW-3 серии
4. Теперь ножом обрезать все ненужное, просто стесывать, трудно описать, как я это делаю, но в результате должно получиться так :)))
Торт BMW-3 серии
5. Покрыть тортик ганашем, для этого распустить шоколад и сливки на водяной бане, охладить и с помощью лопатки обмазать тортик, опять отправить на холод.
Торт BMW-3 серии
6. Фотка получилась не резкая, вот так я делала колеса, по три печенья соединяла смазывая маслом, потом обтягивала их черной пастой, формировала шариком, текстуру придавала с помощью такого листика.
Торт BMW-3 серии
7. Потом взяла выемку ромашка, сделала четыре белых диска, лепестки ромашки разрезала пополам, приклеила на колеса, немного смочив, немного покрыла серебром (закончился он у меня), и нарисовала фирменный знак и точки.
Торт BMW-3 серии
8. Сахарную пасту окрасила слегка в голубой цвет, потому что интенсивно синий все равно не получится при таком окрашивании, или понадобиться слишком много красителя.
Торт BMW-3 серии
9. Отрезала все лишнее и покрасила синим красителем обычной губкой, краситель немного разбавила водой. Колеса тоже покрасила черным красителем, чтобы были темнее. Колеса на зубочистки и воткнула в торт. Отправила застывать.
Торт BMW-3 серии
10. А теперь детали, я смотрела на распечатанное фото автомобиля и примерно вырезала окна, клеила смочив водой, затем крутила тонкие веревочки темного цвета, укладывала вокруг окон, покрасила в черный.
Торт BMW-3 серии
11. Затем сделала зеркала, их тоже посадила на зубочистки.
Торт BMW-3 серии
12. Боковые стекла еще обрамила белой полоской, через крышу пустила черную, на пасте ножом сделала надрезы дверей, сделала ручки.
Торт BMW-3 серии
13. Детали переда машины вырезала тоже на глаз, фары - их немного посеребрила и нарисовала круги, решетка радиатора - обрамила белым, ножом сделала насечки, номер машины - на нем написано число дня рождения и инициалы именинника. Вот такая получилась у меня очередная машина, старалась как могла, именинник был доволен :)
Дополнительная информация о рецепте





Посмотреть кому понравилось
Загрузка...
Похожие рецепты

Комментарии

U380321_preview

Я ваша поклонница! Браво!

Светлана  | 23.04.2012 21:59

U150174_preview

:[ Спасибо

bu inna  | 23.04.2012 22:21

U389005_preview

Отличная работа*THUMBS UP*

Tanya  | 23.04.2012 22:29

U104093_preview

Инн, была бы ты рядом, я бы заказала такой торт для своего директора, может быть зарплату прибавил потом...*ROFL*(я работаю в техцентре по ремонту этих BMW) :) Инн, класс, других слАвОв нет!!*THUMBS UP*

ЯВенера  | 23.04.2012 22:58

U150174_preview

*ROFL* класс, с удовольствием бы сделала тортик:[ спасибо@}--}--

bu inna  | 23.04.2012 23:03

U78271_preview

Ну кто знает может и купит,бывает что мечты сбываються.Моя старшая дочь говорит младшему брату,не будешь слушаться куплю тебе Ферари и ездий на ней как дурак.*ROFL*
Торт великолепный:)

christymar  | 23.04.2012 23:09

U150174_preview

:) Может и купит :) Спасибо@}--}--

bu inna  | 23.04.2012 23:19

U381678_preview

Вот это красота!))))*BRAVO*

Shevtsova Maria  | 24.04.2012 00:05

U89750_preview

Сколько же времени занял этот шедевр?

мать тереза  | 24.04.2012 00:05

U150174_preview

Это не очень сложный торт, занял всего два дня :)

bu inna  | 24.04.2012 08:30

U162607_preview

Жаль что живёш далеко!:'( Был-бы твоим постоянным клиентом!!! *THUMBS UP*@}--}--

andreytsibulski  | 24.04.2012 00:31

U150174_preview

:'( ну не плачь, прям хоть бросай все и приезжай к тебе с тортом :'(

bu inna  | 24.04.2012 08:27

U69866_preview

НУ,Инусь,ты и мастерица!!!!!!Супер!!!!*YAHOO**BRAVO*

irina_mai  | 24.04.2012 00:49

U150174_preview

:**IN LOVE*

bu inna  | 24.04.2012 08:30

U103905_preview

Руки золотые у вас!

krista_!!!  | 24.04.2012 05:23

U257580_preview

Нет слов от восхищения! *BRAVO* Круто! 8)

sveta-koolinar  | 24.04.2012 06:48

U369041_preview

ЭЭЭЭххххххх!!!!! ПРОКАЧУСЬ!!!!!!:):):)

anna1990  | 24.04.2012 07:26

U150174_preview

Спасибо всем большущее, что заглянули и написали приятные слова:*@}--}--

bu inna  | 24.04.2012 08:31

U23070_preview

@}--}--*IN LOVE*

sussi30  | 24.04.2012 10:23

U266572_preview

Инночка, торт СУПЕР!!! Моему бы сыночку такой точно понравился бы:)

natali2896  | 24.04.2012 11:29

U119662_preview

Красиво!*THUMBS UP*

*маша*  | 24.04.2012 12:33

U56595_preview

:)Супер-супер!!! Мечты сбываются!!!*BRAVO*

ogiway  | 24.04.2012 12:39

U347071_preview

супер тортик! *BRAVO*

ма-ма  | 24.04.2012 13:30

U103400_preview

Вот не знай, что торт на фото, подумала бы что моделька:)Иннуль, супер!*BRAVO*

манюша  | 24.04.2012 16:10

U351400_preview

Какое счастье для мальчишек такой торт на день рождения получить!!! *BRAVO*

tatian-1956  | 24.04.2012 16:50

U150174_preview

Девочки, спасибо всем за комментарии:[@}--}--*IN LOVE*

bu inna  | 24.04.2012 18:03

U59738_preview

*BRAVO**BRAVO**BRAVO*@}--}--

sweta1  | 24.04.2012 19:52

U345230_preview

Иннуся!!! МаФына бесподобна! :) Ты фанат своего дела! *BRAVO* в 13 раз уменьшать....))))

lepardik  | 24.04.2012 23:42

U150174_preview

ага :) точно фанат@}--}--

bu inna  | 25.04.2012 08:26

U150174_preview

Спасибоооо:*

bu inna  | 25.04.2012 08:26

U107271_preview

*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

suworowa  | 25.04.2012 13:41

U102656_preview

Шикарная машинка!!!!

mellorn  | 25.04.2012 14:24

U150174_preview

@}--}--

bu inna  | 25.04.2012 15:07

U236398_preview

Мне бы вот такое вкусное, красивое, сладкое BMW, достойная замена настоящему.*BRAVO* Иннульчик - кудесница!@}--}--

sentyabr  | 25.04.2012 18:40

U150174_preview

@}--}--

bu inna  | 26.04.2012 16:03

U203843_preview

Поехали кататься? :) Иннуль, вкусный состав и сказочное оформление!!! Волшебница @}--}--

chef Ruletka  | 25.04.2012 23:42

U150174_preview

:*

bu inna  | 26.04.2012 16:03

U296816_preview

*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*

ambrinna  | 26.04.2012 08:31

U150174_preview

@}--}--

bu inna  | 26.04.2012 16:04

U377609_preview

Я сама бы от такого BMW не отказалась-бы! Всякие видала и по цвету и по маркам, но такое вижу впервые....m/

Малохат  | 26.04.2012 12:31

U150174_preview

:[@}--}--

bu inna  | 26.04.2012 16:03

U179679_preview

Инна, очередной шедевр! Умница!*BRAVO*

lil-8888  | 26.04.2012 14:37

U150174_preview

@}--}--

bu inna  | 26.04.2012 16:04

U120919_preview

*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

irina-kolyshkova  | 14.07.2013 01:05

U150174_preview

@}--}--@}--}--@}--}--

bu inna  | 14.07.2013 10:41

U395774_preview

Инна, большое спасибо за ваш труд!Всегда не хватало мелких деталий, но в ваших рецептах и особенно в фото (побольше) очень-очень-очень помогли.У нас мальчик и торты машины делали очень удачно и легко поняли и сразу разобрались как делать(не имея опыта, вообще).Большое спасибо. Не оставляйте и пожалуйста выкладывайте, по возможности рецепты!Удачи!sad

Татьянка 2303  | 26.06.2014 11:39

U150174_preview

Спасибо вам большое за добрые слова, рада помочь 

bu inna  | 26.06.2014 13:02

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт
Соседние рецепты
Осетр "По-царски" желированныйПаста
КНИГА НЕДЕЛИ
Book_tizer_190_main
Первые книги сайта Koolinar.ru серии "Кулинарные радости" уже в продаже! Подробнее