Торт сметанный от alexzerg

Фото к рецепту: Торт сметанный

Домашняя

180 мин.

9

Простой

11233

7

18

23 апреля 2012, 17:38

Ингредиенты

  • тесто:
  • 200 гр. сливочного масла или маргарина
  • 200 гр. сахара
  • 500 гр. сметаны
  • 300-400 гр. муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)
  • крем:
  • 500 гр. сметаны
  • 150 гр. сахара
  • 50 гр. мака

Пошаговый рецепт приготовления

1) Масло растереть с сахаром.

2) Добавить сметану, хорошо перемешать.

3) Затем добавить муку, разрыхлитель и замесить не очень крутое тесто.

4) Разделить тесто на 4-5 частей, каждую часть выложить в смазанную маслом форму (у меня форма диаметром 26 см), поставить в разогретую до 180 градусов духовку.

Выпекать в течение 20-25 минут.

Приготовление крема:

1) Сметану перемешать с сахаром до исчезновения крупинок.

2) Добавить мак, перемешать.

3) Выпеченный корж хорошо смазать кремом.

4) Накрыть следующим коржом, снова смазать кремом и т. д.

В итоге:

Поставить торт в холодильник на 6-7 часов.

Дополнительная информация

Легкий в приготовлении, повседневный торт к чаю. Коржи не бисквитные, поэтому не должны сильно подниматься. После того, как торт пропитается, он становится мягким, нежным. Просто супер!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

alexzerg
23.04.2012 17:43
Ответить
Забыл добавить: мы всей семьёй влюбились в этот чудо-тортик навсегда, только долго делать приходится, но он себя оправдывает.
Olga
23.04.2012 18:50
Ответить
Интересный рецепт Тортика ;) А мак не надо растирать ?@}--}--
saharochek.lar
23.04.2012 23:36
Ответить
Понравился тортик! ;):)
Shevtsova Maria
24.04.2012 00:15
Ответить
Вкусный!*BRAVO*
alexzerg
24.04.2012 00:39
Ответить
В маке своя фишка ;)
ogiway
24.04.2012 03:19
Ответить
:)Вкусно, но мак я бы однозначно хотя бы обдала кипятком...Он обычно мало что сухой, так еще и достаточно грязный:[
anna1990
28.04.2012 07:40
Ответить
Торт действительно вкусный, но фото не ваше, а оригинала

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4720869864445641.018
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru