Вход | Регистрация
Кокосовое печенье"рафаэль" (для фм нхзс)
Ингредиенты
- 4 яичных белка,
- 1/4 ч.л. разрыхлителя,
- 250 гр. сахара,
- 1 ч.л лимонного сока,
- 1 ч.л. ванильной пудры,
- 100 гр. кокосовых стружек. (больше у меня не оказалось)
Пошаговый рецепт приготовления
Итак, в рамках ФМ "Новое - хорошо забытое старое" освежаем рецепт Печенек-безешек "Рафаэль"
Начнем!
Взбиваем в миксере белки,сначала не особо фанатея, на 2 или 3-й скорости миксера, а затем прибавляем скорость до максимальной!
Начинаем мееедленно, тонкой струйкой всыпать сахар, всыпаем весь, до образования оочень стойкой массы, в конце всыпаем разрыхлитель и вливаем лимонный сок, снова все перемешиваем, но не сильнго и не долго.
Теперь добавляем всю! стружку и перемешиваем лопаткой, аккуратно, тихонечко, чтоб ни один пузырик не выскользнул!)
На протвень выкладываем красявые такие завитушки, можно и "сюреалистические" с помощью конд. мешка или ложечки, расстояние между "шпуньками" не менее 3-х см. уж сильно могут распухнуть.
Выпекаем в духовке при 150* минут 40-45-50, до румяного загара.
Вытаскиваем и остужаем не прикасаясь к ним первые 20 минут, могут осесть (но это маловероятно)
Все! Приятного Чаепития!!!
разогреем духовку до 150°.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Рецептик сей, простой и незаморочный, легкий и вкусный, шпуньки получаются небольшими, но их таак много!! У меня около 45-50 штучек было))) и съедаются мгновенно!! Ну что еще про них можно сказать?)) вроде все сказано, все съедено.. пойду, еще сделаю...)))
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Захотелось повторить.
Дима-ух, какие шпунькииии!!!!!!!! Мои кокосоеды будут в восторге! Забрала!
![]:}](/img/smiles/aq.gif)
никАда ,никАда не прощу такую наглостъ.....Дим,я тоже напекла....его же...вкусное потому что!
Свееет, ну немогу поверитьь! на сайте чуть не 80000 рецептов, почти добрая половина их без фото, как мы выбрали одно и то же!? ну ниче, пущай буде много-много печенькофф!!!
Всем хватить! (если разукрашиваем свои рецепты, то только так, как я поняла) И, вообще, радуйся, что на твои рецпты такой спрос 
Поедаются моментально в первой партии было штук 30, во второй около 25))) я сделал их в пятницу, к вечеру субботы их и не осталося))
щасссс бы слопала парочку
Смотрю, на Свету сегодня спрос большой...
вау,Ирин, МЕРСИ за доверие к рецепту!! И от меня, и от Светы!! какие прикольные, румЯны!! супер!!)
