Рулет от змея подколодная

Что делать:

Сначала взбиваем миксером сгущённое молоко с яйцами добела, добавляем питьевую соду, соль.

Теперь засыпаем муку и снова взбиваем массу.

Нагреть противень в духовке пока готовим тесто.

Намасленную с двух сторон пергаментную бумагу положить , выложить на неё тесто

Выпекать в неслишком горячей духовке (170 градусов) примерно 15 - 20 минут.

Готовый пласт намазать джемом и завернуть рулетом, осторожно отделяя от бумаги.

Переложить на новый пергамент посыпанный сахарной пудрой.