А-ля кесадилья с соусом песто, курицей, ветчиной (домашний фаст-фуд)

1). Лаваш смазать соусом песто (размер лепешки зависит от Вашего аппетита). На одну сторону лепешки положить натёртый на крупной тёрке сыр, на сыр – нарезанное запеченное мясо курицы, на мясо – сыр, накрыть второй половиной лепешки, и обжарить лепёшку с двух сторон по 2 минуты на миксе сливочного масла и оливкового (на каждую лёпешку растапливаем 1 ст.л. слив.масла + 1 ст.л. оливк.масла)

Подаём кесадилью сразу, в горячем виде!

2). Второй вариант – вместо куриного мяса положить нарезанную ветчину.