Желтопёрый тунец по гавайски #2

Разделываем только-что пойманого тунца, или покупаем филе хорошего качества.

Режем филе тунца на кусочки, примерно 2х2см, лучше использовать верхнюю часть рыбы, так-как она более нежнее и мягче.

Мелко режем лук репчатый, кольцами режем лук зелёный, рубим водоросли.

Отрезаем хвостик у чили перца и удаляем семена, мелко режем.

Смешиваем с кусочками рыбы: Лук репчатый, лук зелёный, водоросли, чили перец, соевый соус, кунжутное масло и соль.

Аккуратно всё перемешиваем и ставим в холодильник на 20 - 30 минут.

Данная рыба подаётся для аппетита, перед основной едой, или как закуска.

Приятного ВАМ аппетита.