Лепешки чолпак

Фото к рецепту: Лепешки чолпак

Домашняя

15 мин.

Простой

19348

18

38

03 апреля 2012, 16:07

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Если у Вас осталось тесто - как у меня после вареников - не поленитесь немножко повозиться и испечь лепешки - вкусные, слоеные, хрустящие - почти из ничего!

Тесто тонко раскатать в прямоугольник.

Смазать тонким слоем растительного масла.

Свернуть в трубочку плотно.

Растянуть трубочку и свернуть в спираль.

Спираль слегка сплющить и раскатать снова тонко.

При желании повторить процесс.

Раскалить в казане или сковороде немного масла.

Обжарить лепешку, прижимая ко дну шумовкой и поворачивая, до зарумянивания

Подавать сразу же со сковородки, с молоком или сметаной.

Такая техника раскатки делает просто тесто слоеным и вкусным.

Но ешьте сразу, остынет - не то!

Пошаговые фото рецепта

Лепешки чолпак: шаг 1Лепешки чолпак: шаг 2Лепешки чолпак: шаг 3Лепешки чолпак: шаг 4Лепешки чолпак: шаг 5Лепешки чолпак: шаг 6Лепешки чолпак: шаг 7Лепешки чолпак: шаг 8Лепешки чолпак: шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

кыш
03.04.2012 16:15
Ответить
Отличный рецепт-совет! @}--}--
jamiroquai
03.04.2012 16:40
Ответить
Отличное "безотходное" производство!*THUMBS UP*
lepardik
03.04.2012 19:23
Ответить
Ага, часто остается кусочек теста! Спасибо за рецепт! :)
lianaaa
03.04.2012 19:29
Ответить
Ого, какая интересная идея*BRAVO*
strelec148
03.04.2012 19:34
Ответить
супер!
kisa-asik
03.04.2012 20:32
Ответить
Я так делаю!:)
lil-8888
03.04.2012 22:11
Ответить
Отличная идея!*THUMBS UP*
ogiway
04.04.2012 02:47
Ответить
:)Спасибо за отзывы! Вчера еле отбила кусочки для фото- тащат прямо из казана!:)А вроде закормленные*ROFL*
Inna_2107
04.04.2012 08:43
Ответить
Отличный совет!@}--}--
krolya
04.04.2012 20:25
Ответить
это так всегда, вроде наелся. а ещё много чего вкусного*YAHOO* вот рука и сама тянется, а к таким лепешкам безусловно протянется и в рот положит*OK*
nestea
11.01.2016 20:51
Ответить

Очень интересно, буду пробовать!

OlesiaLesha
05.04.2012 20:27
Ответить
Это без сомнений ооочень вкусно@}--}--
ogiway
11.01.2016 20:55
Ответить

sadПопробуй-должно понравиться!laugh

фери
23.01.2017 14:42
Ответить

Безумно вкусные лепешки,у меня чебуречное тесто осталось,я промазала маслом и чуть посолила.Даже чебуреки не захотелось,Спасибо за идею,очень,очень вкусные..

ogiway
24.04.2012 17:03
Ответить
:)Мне очень приятно! на здоровье!:)
ogiway
01.02.2017 10:10
Ответить

laugh На здоровье!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.53510036649546851.036
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru