По мотивам кnekkebrød или ржаные хлебцы с арахисом, кунжутом, маком.
Ингредиенты
- 100 гр. ржаной муки
- 90 гр. пшеничных отрубей
- 260 гр. (2 шт) тертого яблока
- 150 гр. жареного арахиса
- 2 ч.л. мака
- 3 ст л кунжута
- 1 яйцо
- 2 ч.л. разрыхлителя
Пошаговый рецепт приготовления
Ржаную муку смешать с отрубями, тертым яблоком, арахисом, маком и яйцом.
Добавить разрыхлитель.
Из теста скатать колбаску, разделить на дольки и слепить тонкие лепешечки. (Тесто немного липкое, я пользовалась пленкой при лепке лепешечек, т. е. дольку теста положить на одну руку между пленками и придавливать второй!)
Каждую посыпать кунжутом.
Духовку разогреть до 220С.
Разложить на противне присыпанном отрубями. Выпекать примерно 15 минут. Остудить.
Очень вкусные хлебцы!!! Дочь очень любит с сыром!!!
Приятного аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
lira_s
Ответить31.03.2012 19:51
какие нужные и полезные хлебцы, утаскиваю рецепт к исполнению.
nname
Ответить31.03.2012 21:07
Мне нравится
OlesiaLesha
Ответить31.03.2012 21:10
Ух какие хлебцы Светуль,прелесть
ма-ма
Ответить31.03.2012 21:23
Спасибо, девочки, за первые отзывы!!!
ambrinna
Ответить31.03.2012 21:27
nira60
Ответить31.03.2012 22:12
sweta1
Ответить31.03.2012 23:29
Светуль,Спасибо!
lepardik
Ответить31.03.2012 23:37
Вкуснятина! И полезность! " />
кыш
Ответить01.04.2012 01:17
Здоровские хлебцы!
glaros
Ответить01.04.2012 01:37
Светик, забрала!!!
andreytsibulski
Ответить01.04.2012 07:04
Вкуснючие!!!
krista_!!!
Ответить01.04.2012 08:06
ух ты, какая полезная вкуснота!
MissJoker
Ответить01.04.2012 10:38
очень интересные)))
ма-ма
Ответить01.04.2012 11:03
Спасибо всем большое!
сухарик!
Ответить01.04.2012 11:25
Супер!
yvitsa
Ответить01.04.2012 12:40
Какие дивные хлебцы! Наконец-то я нашла искомый рецепт. Совсем без дрожжей, что для меня весьма ценно. Но какие отруби были у Вас? Можно ли увидеть картинку? Потому что те, которые доступны мне, имеют вид достаточно крупных и очень твёрдых гранул.
mama tasi
Ответить01.04.2012 12:43
Светуль, чтобы удобнее было работать с липким ржаным тестом нужно смазать руки растительным маслом, правда тогда они уже будут не "без капли масла", но всё равно это допустимый минимум Спасибо за полезный рецепт, повторю обязательно! (когда арахис куплю )
mama tasi
Ответить01.04.2012 12:43
Кстати, забыла сказать, главное фото очень красивое!
ogiway
Ответить01.04.2012 14:23
Без сахара, без муки...как раз для меня,болезной! Спасибо!!!
принцесса специй
Ответить01.04.2012 15:08
здОрово!
reddiska
Ответить01.04.2012 16:06
Вкусно, как раз много отрубей лежит без дела, пущу в ход. Спасибо огромное!
ма-ма
Ответить01.04.2012 16:31
Девочки, спасибо!
Иветта, у меня отруби в виде хлопьев, мелкие(если сплющить маковое зернышко, то будет похоже!только цвет другой!))) Упаковки уже нет..
anna1990
Ответить01.04.2012 16:44
Очень красивые и вкусные!!! Сама таких пеку в большом количестве
манюша
Ответить01.04.2012 19:01
Прелесть! Полезная выпечка!
манюша
Ответить01.04.2012 19:01
Прелесть! Полезная выпечка!
antea
Ответить01.04.2012 19:26
Отлично!
bu inna
Ответить01.04.2012 20:39
Какая красивая фотография, вкусные и полезные хлебцы
yvitsa
Ответить01.04.2012 20:47
Спасибо, Светлана. Буду искать в виде хлопьев. А вдруг найду.
tatian-1956
Ответить01.04.2012 21:12
Какие замечательные!!! Так вкусно с кофейком!!!
irina vladimirovna
Ответить02.04.2012 00:01
Полезные,вкусные и красивые хлебцы!
Ирина 211978
Ответить02.04.2012 14:53
Светуль, вкусно и полезно!
светлана65
Ответить02.04.2012 15:04
Ароматные какие, вкусные, полезные!
chef
Ответить03.04.2012 22:47
Светлан, полезный состав, интересный вкус и красивые снимки
ма-ма
Ответить03.04.2012 22:58
Девочки, спасибо большое!!!
mellorn
Ответить04.04.2012 18:07
Хороши хлебцы!!!! Вкусны!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты