Фруктовый пирог " яблочно-грушевая дружба с клюквой"

Взбить размягченное сливочное масло с сахарным песком и ванильным сахаром до гладкого, кремообразного состояния. Ввести яйца по одному, каждый раз взбивая до однородности.

Муку просеять с солью и разрыхлителем. Постепенно ввести муку и йогурт в масляную смесь, тщательно вымешать.

У яблока и груши удалить сердцевину, нарезать произвольно.

Форму ( 26 см в диаметре) смазать маслом, присыпать сахарным песком, выложить яблочные и грушевые ломтики, промежутки засыпать клюквой, выложить тесто.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 60 минут, или ориентируясь на возможности и способности своей духовки.

Подаем теплым или полностью остывшим.

Приятного чаепития Вам и Вашим близким.