Пирог подснежник

Фото к рецепту: Пирог подснежник

Домашняя

120 мин.

8

Простой

8087

21

36

27 марта 2012, 21:13

Ингредиенты

  • 2 больших яблока
  • 0,5 ч.л. молотой корицы
  • 1 ст.л. сахара
  • 1 ст.л. воды
  • 300 гр. муки
  • 150 гр. сливочного масла (мягкого)
  • 150 гр. коричневого сахара
  • 2 яйца
  • 80 гр. грецких орехов
  • 2 ч.л. лимонного сока
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • ванилин
  • крем:
  • 200 гр. мягкого творога (повышенной жирности)
  • 100 гр. сливочного масла
  • 100 гр. сахарной пудры
  • ванилин
  • цветная сахарная посыпка для украшения.

Пошаговый рецепт приготовления

Очистить яблоки и порезать небольшими кусочками .

Сложить в кастрюльку, добавить сахар и ложку воды, проварить 5 минут.

Слить жидкость. Посыпать корицей.

Орехи очистить, обжарить на сухой сковородке.

Несколько целых половинок оставить для украшения, остальные мелко порубить.

Растереть масло с сахаром, добавить яблоки и орехи и осторожно перемешать с помощью вилки.

Добавить одно яйцо и половину муки, перемешать.

Затем ввести второе яйцо, лимонный сок и остальную муку, перемешать.

Еще добавить 2 ложки оливкового масла и перемешать.

Тесто выложить в смазанную маслом форму, на дно положить кружок пергамента.

Разровнять поверхность пирога и выпекать при 180*С в течение 40-50 минут.

Для крема смешать мягкий творог, масло, сахарную пудру и ванилин, взбить.

Готовый пирог вынуть из духовки, остудить на решетке.

Покрыть пирог кремом, разровнять с помощью ножа.

Украсить грецкими орехами, цветной сахарной посыпкой или иначе на ваш вкус.

Поставить пирог в холодное место до подачи.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта

Пирог подснежник: шаг 1Пирог подснежник: шаг 2Пирог подснежник: шаг 3Пирог подснежник: шаг 4Пирог подснежник: шаг 5Пирог подснежник: шаг 6Пирог подснежник: шаг 7Пирог подснежник: шаг 8Пирог подснежник: шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ambrinna
27.03.2012 21:27
Ответить
O<img loading=" />*THUMBS UP*
antea
27.03.2012 21:37
Ответить
Спасибо, Инна, за внимание к рецепту.
Иулия
27.03.2012 21:38
Ответить
НЯм ням ням!!!!;)
sweta1
27.03.2012 21:46
Ответить
вкусный домашний пирог!:)
ма-ма
27.03.2012 21:46
Ответить
вкусно, нежно, по- весеннему!!! :)
passion1963
27.03.2012 21:47
Ответить
Красивый пирог, и впрямь как подснежник!
tatian-1956
27.03.2012 21:54
Ответить
Отличный пирог! Вообщем-то, даже торт! Очень вкусный, нежный!
lil-8888
27.03.2012 22:01
Ответить
Замечательный пирог! И яблочки, и орешки!@}--}--
strelec148
27.03.2012 22:02
Ответить
яблоко и корица...это просто классика вкуса!
кыш
27.03.2012 22:04
Ответить
@}--}--
варуник
27.03.2012 22:09
Ответить
Очень по домашнему,тепло,уютно и ароматно! Самое то к чашке чая! А с кремом вообще почти торт:)
for_ever
27.03.2012 22:24
Ответить
Отличный домашний пирог-торт!*THUMBS UP*@}--}--*THUMBS UP*
светлана65
27.03.2012 23:28
Ответить
Вкусно! Люблю яблочную выпечку, спасибо за рецепт!*THUMBS UP*@}--}--
andreytsibulski
28.03.2012 00:14
Ответить
Вкусный пирог!*OK*@}--}--
ogiway
28.03.2012 03:42
Ответить
Интересный пирог.
antea
28.03.2012 11:01
Ответить
Большое спасибо всем!
Малохат
28.03.2012 16:33
Ответить
Душевно,нарядно,вкусно!@}--}--
Ирина 211978
28.03.2012 18:42
Ответить
Красивый и очень аппетитный, особенно в разрезе! И правда, как торт! *BRAVO*
OlesiaLesha
28.03.2012 20:09
Ответить
Очень вкусно и ароматно*BRAVO*
dik723
29.03.2012 20:48
Ответить
Анна Юлиановна,я к вам на пирог! Ставте чайник!*THUMBS UP**BRAVO*
chef
30.03.2012 01:59
Ответить
Анна Юлиановна, какой уютный пирог @}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.53510036649546851.036
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru