Главная
Все рецепты
Десерты
Торты
Торт "коробочка с косметикой" для юной модницы + бонус торт "лунтик и его друзья"

Торт "коробочка с косметикой" для юной модницы + бонус торт "лунтик и его друзья"

Ингредиенты

бисквит на 8 яиц
200 гр. сахара
300 гр. муки (пополам высший сорт и самоподнимающаяся)
грецкие орехи 100 гр.
шоколадный крем:
300 гр. темного шоколада
400 гр. сливочного масла 72%
160 гр. сахарной пудры
200 гр. сливок 35%
пропитка
черный чай 150 мл.

2 ст.л. сахара
1 ч.л. лимонного сока
марципан 50 гр.
какао 1 ст.л.
сахарная паста 350 гр.
желатиновая мастика
4 ст.л. воды
12 гр. желатина
2 ч.л. глюкозы
400 гр. сахарной пудры
100 гр. кукурузного крахмала

Пошаговый рецепт приготовления

в пошаговом...

Пошаговые фото рецепта

Торт "коробочка с косметикой" для юной модницы + бонус торт "лунтик и его друзья": шаг 1

1. Друзья, ну простите меня нехорошую, что редко пишу комментарии, я совсем забегалась, наконец-то неделя закончилась и я хочу показать вам всё, что сделала за эти дни :) Итак, начну с косметички, девочке исполнялось 16 лет, что подарить ей? Конечно, вкусную косметику, но гламурную сумочку я уже делала, и мне пришло в голову сложить косметику в подарочную коробку, заодно испробовать Наташин презент - силиконовый коврик с рельефным рисунком, но об этом позже. Сначала расскажу вам о новом рецепте, который мне очень понравился и рекомендую использовать его, если нужно изготовить прочные детали, крышки, карандаши и т. д. Желатиновая мастика очень быстро сохнет и становится очень прочной. Желатин надо замочить в воде на 2 минуты.

Торт "коробочка с косметикой" для юной модницы + бонус торт "лунтик и его друзья": шаг 2

2. В другую миску просеять сахарную пудру и кукурузный крахмал, в рецепте было написано 500 грамм сахарной пудры с крахмалом, но в каких пропорциях не написано, ну я сделала 400 грамм пудры и 100 грамм крахмала. Обязательно отыщите кукурузный крахмал!!! Раньше я думала, что ничего страшного, крахмал и крахмал, но у меня слишком сильно развито обоняние картофельный крахмал жутко воняет :((( Я чувствую его запах если использовать в мастику, поэтому пользуюсь только кукурузным.

Торт "коробочка с косметикой" для юной модницы + бонус торт "лунтик и его друзья": шаг 3

3. Желатин распустить на водяной бане и добавить глюкозу, охладить помешивая в течение одной минуты. и влить в углубление в пудру.

Торт "коробочка с косметикой" для юной модницы + бонус торт "лунтик и его друзья": шаг 4

4. Мешать сначала ножом

Торт "коробочка с косметикой" для юной модницы + бонус торт "лунтик и его друзья": шаг 5

5. Когда будет не так горячо, вымесить руками. Такую мастику нужно использовать сразу же, не храните ее и не замораживайте, на другой день ее свойства изменились и она стала рыхлой.

Торт "коробочка с косметикой" для юной модницы + бонус торт "лунтик и его друзья": шаг 6

6. Окрасить мастику в розовый цвет и подготовить силиконовый коврик

Торт "коробочка с косметикой" для юной модницы + бонус торт "лунтик и его друзья": шаг 7

7. Раскатать и вырезать круг диаметром, как бисквит, у меня 20 см.

Торт "коробочка с косметикой" для юной модницы + бонус торт "лунтик и его друзья": шаг 8

8. Мастику поместить на коврик и аккуратно придавить утюжком

Торт "коробочка с косметикой" для юной модницы + бонус торт "лунтик и его друзья": шаг 9

9.Перевернуть крышку и смахнуть кисточкой излишки пудры. Красота! Наташенька, я тебя целую в обе щечки, спасибо тебе, дорогая, за такой чудесный подарок!

Торт "коробочка с косметикой" для юной модницы + бонус торт "лунтик и его друзья": шаг 10

10. Выкладываем крышку на просушку и займемся косметикой, ее я тоже делала из желатиновой мастики, потому что мне надо было, чтобы детали высохли быстро и быстро стали прочными, сначала сделала все черные детали.

Торт "коробочка с косметикой" для юной модницы + бонус торт "лунтик и его друзья": шаг 11

11. Затем крепила детали других цветов. Волоски кисточки делала так, нарезала керамическим ножом.

Торт "коробочка с косметикой" для юной модницы + бонус торт "лунтик и его друзья": шаг 12

12. Свернула и приклеила на каплю воды, расправила.

Торт "коробочка с косметикой" для юной модницы + бонус торт "лунтик и его друзья": шаг 13

13. Некоторые детали дорисовывала кисточкой пищевыми красителями.

Торт "коробочка с косметикой" для юной модницы + бонус торт "лунтик и его друзья": шаг 14

14. В общем, про косметику я уже рассказывала, делать ее совсем не сложно :)

Торт "коробочка с косметикой" для юной модницы + бонус торт "лунтик и его друзья": шаг 15

15. Бисквит разрезала на 4 коржа.

Торт "коробочка с косметикой" для юной модницы + бонус торт "лунтик и его друзья": шаг 16

16. Про этот крем я уже писала, он очень удобен для изготовления тортов под мастику и вкусный. Растопить шоколад на водяной бане, взбить масло в течение 10 мину до пышной пены с 80 граммами пудры, скажу еще один секрет покупайте масло 72%, нажмите на пачку, если, лежа в холодильнике, оно все же мягкое, значит добавлены растительные вещества, масло должно быть крепким. А жирность 72% я вычислила, такое масло отлично взбивается и не берется хлопьями, вода никогда не отходит. Так вот остудить шоколад и тонкой струйкой постепенно ввести его в воздушную масляную массу. Отдельно взбить сливки и аккуратно подмешать к масляной массе по ложке.

Торт "коробочка с косметикой" для юной модницы + бонус торт "лунтик и его друзья": шаг 17

17. смазать каждый корж

Торт "коробочка с косметикой" для юной модницы + бонус торт "лунтик и его друзья": шаг 18

18. верх и бока выравнять тем же кремом.

Торт "коробочка с косметикой" для юной модницы + бонус торт "лунтик и его друзья": шаг 19

19. Охладить торт, смешать марципан и какао, раскатать круг диаметром 20 см. и накрыть торт.

Торт "коробочка с косметикой" для юной модницы + бонус торт "лунтик и его друзья": шаг 20

20. Для боков торта можно использовать обычную сахарную пасту, как ее делать, я уже рассказывала. Мне нужен был кусок диной 64 см. и шириной 12 см. Так как силиконовый коврик меньшего размера я разделила полосу пополам.

Торт "коробочка с косметикой" для юной модницы + бонус торт "лунтик и его друзья": шаг 21

21. Я попробовала сделать наоборот, положить коврик сверху на пасту и прижать утюжком, оба варианта удобны.

Торт "коробочка с косметикой" для юной модницы + бонус торт "лунтик и его друзья": шаг 22

22. Здоровское приспособление - легко и просто получился ровный красивый рисунок :)

Торт "коробочка с косметикой" для юной модницы + бонус торт "лунтик и его друзья": шаг 23

23. Сворачиваем рулетиком и раскатываем вокруг тортика.

Торт "коробочка с косметикой" для юной модницы + бонус торт "лунтик и его друзья": шаг 24

24. Сначала я прикинула на столе, как приклею косметику.

Торт "коробочка с косметикой" для юной модницы + бонус торт "лунтик и его друзья": шаг 25

25. А потом постепенно перенесла на торт, склеивала айсингом (белок+200 грамм пудры) излишки айсинга убирала кисточкой.

Торт "коробочка с косметикой" для юной модницы + бонус торт "лунтик и его друзья": шаг 26

26. Крышка стала очень прочной уже через час после просушки, ее тоже наклеила на айсинг, все отлично держалось и торт перенес переезд без потерь :) Именниница была просто счастлива и первым делом съела помаду, оказывается в детстве она воровала и съедала мамины помады ))))))

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
70 человек оценили

Сохранить рецепт
37 человек сохранили

У меня тоже скоро день рождения и я тоже хочу такую косметичку!!!! Прекрасный дизайн!!! УАЗик ввобще сразил наповал! У вас золотые руки и колоссальнейшее терпение! @}--}--