Испанский салат из печеных овощей
Ингредиенты
- баклажаны 3 шт.
- помидоры 3 шт.
- перец болгарский 2 шт. (красный и желтый)
- лук фиолетовый 1 шт.
- чеснок 5 зубчиков
- перец
- винный уксус 1 ст.л. (можно бальзамический)
- оливковое масло 5 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
овощи, кроме чеснока целиком положить на противень и запеч в духовке мин 20. Через 10 мин. перевернуть.
перец положить в пакет и завязать (так лучше снимается потом кожица).
дать овощам остыть.
очистить овощи от кожицы.
крупно нарезать и выложить в миску.
чеснок пропустить через чеснокодавку, смешать с уксусом, маслом, перцем. Полить салат заправкой.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Марина
Ответить25.03.2012 21:05
Хорош салатик!
светка-пипетка
Ответить25.03.2012 21:09
спасибо!" />
ма-ма
Ответить25.03.2012 21:11
красиво, вкусно! а полезно..ОЧЕНЬ!!!
sweta1
Ответить25.03.2012 22:10
Ирина 211978
Ответить25.03.2012 22:14
Отличный салат!
Диля
Ответить25.03.2012 22:59
Аппетитный салат,угостилсь бы однозначно
MissJoker
Ответить25.03.2012 23:13
отличный салат)))
andreytsibulski
Ответить26.03.2012 09:05
Класс!
lil-8888
Ответить26.03.2012 16:50
Вкусный салат!
chef
Ответить28.03.2012 01:26
Светлан, сочно и смачно
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Лобио из красной фасоли в томатном соусе Лёгкий салат с огурцом, авокадо и моцареллойЯблочный торт - суфле из 2 ингредиентов без выпечки