Горячий свекольный суп

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Лук почистить, помыть, порезать.

Поджарить с растительным маслом до золотистого цвета в кастрюле.

После добавить томаты и еще минутку прогреть все вместе.

Картофель почистить, помыть, порезать маленькими кубиками. Закинуть в кастрюлю к луку.

Добавить лавровый лист, душистый перец. Залить бульон и варить после закипания 5 мин.

В это время потереть на крупной терке свеклу и огурцы. Если огурцы кислые, то 100 г хватит.

Закинуть свёклу и огурцы в супчик и варить после закипания еще 5 мин.

Далее посолить, добавить сахар и тимьян. 2 мин. поварить и все. Суп готов.

Если другая зелень используется, то в самом конце добавляем и можно больше.

Подаем.

С майонезом очень вкусно, но жаль в пост нельзя :-)

Пошаговые фото рецепта

Горячий свекольный суп: шаг 1Горячий свекольный суп: шаг 2Горячий свекольный суп: шаг 3Горячий свекольный суп: шаг 4Горячий свекольный суп: шаг 5Горячий свекольный суп: шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

natali.09
22.03.2012 19:56
Ответить
Вкусный супчик! *THUMBS UP*
OlesiaLesha
22.03.2012 20:15
Ответить
Наваристый супец,вкуснюче получилось*BRAVO*
passion1963
22.03.2012 21:18
Ответить
нравится!
lil-8888
22.03.2012 23:26
Ответить
Вкусный супчик!@}--}--
cофуша
25.03.2012 02:25
Ответить
А без майонеза, что не вкусно?;)
yulia1
25.03.2012 23:09
Ответить
Ой, столько пропустила :-) Спасибо всем, что заглянули и оценили супчик @}--}--
yulia1
25.03.2012 23:12
Ответить
софуша, ну конечно можно! и так вкуснее :) но в пост майонез нельзя, вот и кушаем я без него, а муж с майонезом :-)
yulia1
25.03.2012 23:13
Ответить
Хотя может есть постный без яиц майонез, но я не искала, не знаю

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4720869864445641.018
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru