Салат "дикарь" (с диким рисом)

Ингредиенты

дикий рис - 6 ст.л.
руккола - 50 гр.
маринованный сыр (козий или фета) - 50 гр.
лук - 1 шт.
вишня без косточек (свежая) - 15 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Дикий рис отварить до готовности в подсоленой воде.

Рукколу помыть.

Сыр нарезаем на небольшие кусочки.

Лук нарезать полукольцами, слегка отпассировать.

Вишню разрезать пополам по желанию.

В чашке смешать уксус, масло и перец.

В отдельной чашке смешать рис, рукколу, сыр, вишню, лук.

Салат заправить соусом.

Выкладываем на блюдо и наслаждаемся вкусом!!!

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Примечание: очень понравился этот салат, готовила уже несколько раз, только теперь кладу меньше риса, т.к он тяжеловат и больше вишни.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
34 человек оценили

Сохранить рецепт
20 человек сохранили

Сегодня как раз передали, что сакура зацвела в Японии на три дня раньше прогноза. Скоро ждём вишен для салата! Хотя, вопреки распространённым заблуждениям, "сакурой" в Японии называют не только вишню. Это так же верно, что и "дикий рис" имеет с настоящим рисом много общего, но таковым совершенно не является. Вот такие размышления навеял прекрасный салат *THUMBS UP*

Мне нравится!

Haruka

22.03.2012 15:08

Салат "дикарь" (с диким рисом)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии