Вход | Регистрация
Салат "вальдорф" однажды по-другому
Ингредиенты
- 350 гр. молодой капусты
- 200 гр. корневого сельдерея
- 2 кисло-сладких яблока
- 20 гр. кедровых орешков
- несколько перьев зеленого лука
- для заправки:
- 150 гр. натурального йогурта
- 1 ст.л. столового хрена
- 2 ст.л. лимонного сока
- соль, молотый перец
Пошаговый рецепт приготовления
Тонко нашинковать капусту.
Почистить и нарезать соломкой сельдерей.
У яблок вырезать сердцевину и нарезать соломкой вместе со шкуркой.
Сложить яблоки, сельдерей и капусту в салатник, посолить по вкусу и хорошенько перетереть и перемешать руками.
Для заправки смешать йогурт, лимонный сок, хрен и молотый перец.
Заправить салат полученным соусом, посыпать сверху подсушенными на сковороде кедровыми орешками, дать минут 15 настояться и можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
glaros
Ответить21.03.2012 23:13
Практически в таком виде я этот салат и готовлю. 
Вкусно!
Вкусно!sweta1
Ответить21.03.2012 23:33
не надо ничем заменять!так люблю такую заправку!Вкусно,Вика!
jamiroquai
Ответить21.03.2012 23:41
Я этот салатик поняла один раз и навсегда! Твой вариант очень интересен!
Твой вариант очень интересен!andreytsibulski
Ответить22.03.2012 03:14
Вкуснючий салат!!! 
dot (Варя)
Ответить22.03.2012 05:29
Обожаю такие свежие салатики!
anna1990
Ответить22.03.2012 07:21
Мне такие по душе, легкие и вкусные!!!
манюша
Ответить22.03.2012 07:59
Очень по душе мне такие салатики!
ambrinna
Ответить22.03.2012 09:08
Ирина 211978
Ответить22.03.2012 09:15
Полезный и вкусный!
avise
Ответить22.03.2012 10:18
представляю, какой вкусный салат!!!
светлана65
Ответить22.03.2012 10:50
Замечательный салат - легкий, вкусный и полезный!
tatian-1956
Ответить22.03.2012 11:17
Сочно, хрустко, вкусно!!!
кыш
Ответить22.03.2012 13:34
Очень понравился вариант любимого салата!
azzurro07
Ответить22.03.2012 14:08
Класс,Викуш!Особенно запрвка радует,хрен люблю
mama tasi
Ответить22.03.2012 14:22
Эх, похрустела бы сейчас из тазика
krolya
Ответить22.03.2012 14:23
витамины, витамины, и ещё раз витамины
lil-8888
Ответить22.03.2012 14:58
Замечательный салат, люблю с молодой капусткой!
татьяна
Ответить22.03.2012 15:28
Ударим витаминами по авитаминозу!!!!!!!!!!
lianaaa
Ответить22.03.2012 16:32
Как вкусно и хрустно
chef
Ответить23.03.2012 01:06
Вкусный состав у салата
mellorn
Ответить23.03.2012 14:03
Вкусный салат!
sadi 09
Ответить02.04.2012 17:33
Какая полезная кухня. Спасибо. сделаю.
vabalas
Ответить30.11.2012 17:16
До недавнего времени я делала точно так же, а теперь по телесовету "мирового повара Лазерсона" стала бланшировать клубневой сельдерей : все продукты становятся одинаковой плотности-твердости, это вкснее.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
