Вход | Регистрация
Винегрет из запеченых овощей с морской капустой
Ингредиенты
- 3 свеклы
- 2 морковки
- 4 картофелины
- 2 соленых огурца
- 150 гр. морской капусты (у меня салат «сахалинский»)
- 1 луковица
- заправка:
- 2 ст л растительного масла ( у меня нерафинированное подсолнечное)
- 2 ст л 4% уксуса (у меня яблочный)
- 1 ч.л. сахара
- соль
- перец
- зеленый лук для подачи
Пошаговый рецепт приготовления
Свеклу, морковь и картофель завернуть в фольгу (по отдельности) и запечь в духовке при 180 гр 50 -60 мин. У меня свекла была огромная пришлось печь 2,5 часа. Остудить овощи.
Морскую капусту откинуть на сито, чтобы стек рассол.
Морковь, свеклу, картофель и соленые огурцы нарезать средним кубиком. Репчатый лук нарезаем мелким кубиком.
Перемешиваем нарезанные овощи и морскую капусту.
Для заправки соединяем масло, уксус и сахар, слегка взбиваем до растворения сахара.
Соединяем салат с заправкой, перемешиваем, пробуем, при необходимости добавляем соль и перец по желанию.
Посыпаем нарезанным зеленым лучком и подаем.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Olga
Ответить19.03.2012 20:01
Аппетитно 
И сецчас очень актуально 
И сецчас очень актуально Диля
Ответить19.03.2012 20:34
lira_s
Ответить19.03.2012 20:41
Вот это кладовая здоровья 
lianaaa
Ответить19.03.2012 20:59
Интересный вариант
OlesiaLesha
Ответить19.03.2012 21:03
Таня,очень полезный вкусный вариант винегрета!Я в последние разы тоже овощи запекала для этого салатика,очень вкусно получается и немного вкусы отличаются от вареных овощей)А вот морскую капусту не пробовала в этом салате,надо надо как нить
А вот морскую капусту не пробовала в этом салате,надо надо как нитьbyrenka
Ответить19.03.2012 21:05
Спасибо, девочки! Да, Олесь, Я теперь всегда овощи для винегрета запекаю - намного вкуснее и, мне кажется нет лишней жидкости!
Да, Олесь, Я теперь всегда овощи для винегрета запекаю - намного вкуснее и, мне кажется нет лишней жидкости!sweta1
Ответить19.03.2012 22:02
очень люблю запечённые овощи,замечательно!
кыш
Ответить19.03.2012 22:03
Понравилась идея добавления морской капусты. Попробую.
fanny
Ответить19.03.2012 22:12
Отличный винегрет!
Мне тоже запеченные овощи нравятся больше.
andreytsibulski
Ответить19.03.2012 22:18
Очень вкусный винигрет!
ма-ма
Ответить19.03.2012 22:23
Танечка, вкусно у тебя!!!
lil-8888
Ответить19.03.2012 23:26
Танечка, интересный вариант винегрета!
lepardik
Ответить20.03.2012 01:03
Интересный вариант вкусного салатика! 
" />
" />chudo
Ответить20.03.2012 01:31
очень современно!
светлана65
Ответить20.03.2012 10:11
Вкусно!Запеченные овощи - это класс! И капустку морскую любим.
jamiroquai
Ответить20.03.2012 11:22
Интересное дополнение к винегрету - нужно попробовать!
krolya
Ответить20.03.2012 11:29
да, даже в голову не приходило, что в винегрет можно морскую капусту добавить
попробую обязательно, спасибо
попробую обязательно, спасибоanita81
Ответить20.03.2012 15:03
вкусный и полезный салат!
mama tasi
Ответить20.03.2012 16:27
Только сегодня купила по случаю сетку сладкой свеклы теперь знаю, какой вариант винегрета у меня на очереди! Спасибо, Танечка, за идею
теперь знаю, какой вариант винегрета у меня на очереди! Спасибо, Танечка, за идею sentyabr
Ответить20.03.2012 17:30
Танюш, а я все из вареных, вот классную идею ты подала, вкус, наверное, ярче получается.Только морскую капусту терпеть не могу, буду без нее или с квашенной.
Только морскую капусту терпеть не могу, буду без нее или с квашенной.byrenka
Ответить20.03.2012 19:31
Спасибо, дорогие мои! Надеюсь что понравится!
mellorn
Ответить20.03.2012 21:15
Вкусный вариант винегрета!
Ирина 211978
Ответить20.03.2012 21:32
И я не пробовала винегрет с морской капустой! 
irina-kolyshkova
Ответить21.03.2012 17:21
MissJoker
Ответить21.03.2012 22:07
необычный вариант)))
anna1990
Ответить22.03.2012 06:45
По весеннему полезно получилось
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
