Рулетики из омлета

Взбить яйца, молоко, муку и соль с помощью блендера или венчика.

Выпечь блин.

Потереть плавленый сырок, добавить чеснок и майонез(это классический вариант начинки).

Намазать получившуюся начинку на наш яичный блин. Скатать рулетик.

Разрезать на порции.

P.S. в начинке для рулетиков можно проявить свою фантазию. Я делала три разных:плавленный сыр с чесноком и майонезом, просто плавленный сыр с майонезом, адыгейский сыр с чесноком и майонезом. Пишите свои варианты. Мне будет интересно.