Добавить рецепт

Бразильский кукурузный пирог - рецепт.

Бразильский кукурузный пирог
05.03.2012 15:49
 3804 25 40

 Кухня: Домашняя

 Сложность: Простой

 Оригинальный рецепт: Кукурузные кексы с изюмом

 Варианты: Кукурузный пирог с маком (постный)

Как приготовить

Кукурузную муку, сахар, ванильный сахар, молоко, масло, соль положить в кастрюлю и тщательно перемешать. При помешивании довести до кипения, а потом на среднем огне (постоянно помешивая) проварить до загустения (примерно 5-7 минут). Следить, чтобы не пригорела!!!!!

Получившуюся кашу снять с огня и слегка остудить. Затем к каше вбить по одному яйца (взбить миксером, заодно и все комочки, что образовались в каше – уйдут).

В самом конце добавить разрыхлитель. Тщательно перемешать.

Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 35-45 минут (проверять зубочисткой). У меня была форма d-28, лучше взять меньший диаметр (будет пышнее).

Готовый пирог остудить в форме. Затем достать и украсить сахарной пудрой.

Ингредиенты

320 г кукурузной муки (мелкого помола)

240 г сахара

1 пак. ванильного сахара (10 г.)

400 мл молока

150 мл растит. масла (без запаха)

3 яйца

1 ст.ложка разрыхлителя

Пошаговые фото рецепта
Бразильский кукурузный пирог
Бразильский кукурузный пирог
Бразильский кукурузный пирог
Бразильский кукурузный пирог
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне
нравится
40 человек
оценили
Сохранить
рецепт
26 человек
сохранили
Похожие рецепты
Подпишись на простые рецепты лучших кулинаров
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт